Crescimento do varejo é melhor que o esperado!

As vendas de super e hipermercados, de equipamentos e materiais para escritório, informática e comunicação e de outros artigos de uso pessoal e doméstico se destacaram nos números de janeiro de 2018 do comércio varejista restrito, cujo volume de vendas cresceu 0,9% em relação a dezembro de 2017. Os resultados superaram as expectativas dos analistas …

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Qual o papel das escolas quando debatemos alimentação de crianças?

Como podemos esperar que nossos filhos aprendam se estão com fome ou comendo dietas cheias de açúcar e pobres em nutrientes? O ex-chefe da Casa Branca e o legislador de política alimentar, Sam Kass, discute o papel que as escolas podem desempenhar na alimentação de alunos, além de suas mentes. Fonte: TedTalks

Tecnologia utiliza energia solar para cultivar hortaliças

Cientistas da Universidade de Sidnei, na Austrália estão desenvolvendo um robô para cultivar hortaliças que funciona com energia solar. Com o nome de “Ladybird”, o robô está se fazendo possível graças a um projeto que tem como orçamento um milhão de dólares australianos, aproximadamente R$ 2,7 milhões. Através de suas câmeras, o robô analisa a …

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Tendências que podemos esperar para 2018

O varejo está mudando rapidamente e quem não acompanhar esta evolução ficará para trás neste mercado que é cada vez mais competitivo. Os consultores estão atentos a estas movimentações e trazem os conceitos mais importantes que devem ser aprendidos e postos em prática por todos do varejo. Propósito tem sido cada vez mais considerado essencial …

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Conheça o que o excesso de sal pode causar ao corpo humano

Uma nova pesquisa britânica foi assertiva: pressão arterial elevada associada ao consumo exagerado de sal afeta mais de um em cada quatro adultos no Reino Unido. E comprova: o quadro não muda com uma alimentação saudável. A ideia de que comer de forma saudável não ameniza os dados causados por uma dieta com alto teor …

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Supermercado sem caixa já é uma realidade!

A primeira loja Amazon Go foi aberta, trazendo um conceito revolucionário ao varejo físico: entre, pegue os produtos desejados e saia. A loja é tecnológica do começo ao fim. Os consumidores apenas mostram o celular na entrada (após baixarem o aplicativo da loja), as câmeras registram os produtos escolhidos e as compras são cobradas e …

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Novidade da tendência de alimentação saudável: macarrão integral instantâneo

Estamos buscando sempre a praticidade, principalmente em nossos alimentos, mas não podemos deixar de lado os aspectos nutricionais e que devemos sempre buscar um maior equilíbrio, levando em conta, conforme o tipo de alimento, a quantidade e a frequência de consumo.  Uma opção a ser considerada são os macarrões instantâneos ou noodles, popularmente conhecidos no …

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Vendas na páscoa de chocolate este no devem ser muito parecidas com as de 2017

Após duas retrações consecutivas em 2015 e 2016, a venda de chocolates durante a Páscoa no ano passado apresentou crescimento de 12% em unidades e 10% em toneladas. No entanto, não foram os tradicionais ovos que puxaram a elevação. Promoções e itens do portfólio regular, como caixas de bombons sortidos e tabletes, destacaram-se no período. …

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Tecnologia estuda como plantas podem resistir mais ao calor

Agora no verão, o estresse por calor é um grande problemas para a agricultura e pode reduzir significativamente a produtividade dos cultivos. Mesmo pequenos acréscimos de temperatura podem afetar o crescimento das plantas e o seu desenvolvimento. Até hoje, os mecanismos com os quais as plantas sentem e respondem a esse estresse não está totalmente …

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Produtos com embalagem sem plástico ganham corredor especial em supermercados

Quem visitar a Holanda, terá a chance de conhecer o primeiro supermercado da Europa que oferece um espaço totalmente dedicado a produtos sem plástico. Uma loja em Amsterdã da rede Ekoplaza inauguro um corredor com cerca de 700 produtos que não utilizam plástico. O plano é aplicar o conceito nas 74 lojas da rede até o …

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