A Federação Nacional de Produtores de Leite dos EUA (NMPF) quer que os produtos à base de plantas sejam proibidas de usar termos lácteos na rotulagem de produtos nos EUA.

A disputa de longa data é baseada em embalagens, rótulos e padrões de identidade. Os laticínios não querem que produtos alternativos possam usar termos como leite, queijo e creme para descrever alimentos feitos a partir de plantas.

Os produtores de plant based acham que isso não é um problema e que a questão está sendo levantada pelos laticínios para impedir a concorrência. Até então, não houve muita mudança em nenhum dos lados e os reguladores não priorizaram a questão. O Dairy Pride Act ainda está sendo avaliado no Congresso.

Representando a voz dos produtores de leite em Washington DC, a NMPF está ciente do papel do leite nas eleições presidenciais deste ano. Os constituintes nos estados da agricultura rural são sempre eleitores cruciais, mas os laticínios podem desempenhar um papel especial este ano.

Em 2020, a NMPF disse que os produtores de leite estão concentrados de maneira incomum em estados com grande número de votos eleitorais e em estados oscilantes, em comparação com produtores de outros produtos agrícolas. Os cinco maiores estados produtores de leite — Califórnia, Wisconsin, Nova York, Idaho e Texas — detêm um total de 136 votos eleitorais, o que é mais da metade do necessário para conquistar a presidência.

Oito dos estados mais próximos nas eleições de 2016 e três dos estados do balanço foram os principais produtores de laticínios. “A força dos lácteos nos estados de balanço é a confluência da história do setor e da evolução política da América”, disse a NMPF. “À medida que a política dos EUA se torna cada vez mais polarizada nas linhas urbano-rurais, os produtores de leite vivem em estados onde grandes cidades e pequenas cidades colidem.”

Fonte: GuiaLat