Os ingredientes “secretos” em nossos alimentos

Quando você imagina os níveis mais baixos da cadeia alimentar, pode imaginar herbívoros mastigando alegremente plantas exuberantes e vivas.

Mas essa imagem deixa de fora uma fonte enorme – e um pouco menos apetitosa – de alimento: coisas mortas! A “cadeia alimentar marrom” explica como iguarias improváveis como escória de lago e cocô de animais contribuem com enormes quantidades de energia para nossos ecossistemas.

Fonte: TED Talks

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