Alimentos são os produtos mais parcelados pelos brasileiros

O percentual de brasileiros que pagou algum tipo de parcelamento em dezembro de 2016 chegou a 41%. Entre esse grupo, 50% escolheram o cartão de crédito como opção de financiamento, seguida de 36% via carnê e 13% por empréstimo bancário. O levantamento mostra também que as principais razões para os financiamentos foram a compra de …

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Dieta sem glúten pode aumentar risco de doenças

Não faz muito tempo que o glúten, proteína presente no trigo, no centeio, na cevada e no malte, assumiu o posto de vilão da saúde. A má fama teve início quando as celebridades começaram a propagar que uma dieta livre de glúten era o segredo para manter uma boa forma. Agora, a ciência lança um novo alerta para aqueles …

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Confiança do consumidor no Brasil volta a subir

O ano começou com a confiança do consumidor brasileiro em alta diante da melhora das expectativas com a situação presente depois de atingir em Dezembro o nível mais baixo desde que o presidente Michel Temer assumiu formalmente a presidência do país. Em Janeiro, o ICC (Índice de Confiança do Consumidor) subiu 6,2 pontos e atingiu …

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Americans are consuming more low-calorie sweeteners. Is this a bad thing?

"More." It’s an interesting word. Generally speaking, it has a great connotation. More money? Yes, please. More time? That sounds terrific, thank you. When it comes to food issues, however, more doesn’t always seem better. A study recently published in the Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, as well as the media headlines that surfaced following its publication, asserts that …

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Conheça a atitude de consumidores em relação a alimentos saudáveis

Devido à inflação, a categoria de saudáveis possui a percepção de sempre estar aumentando de preço, não é? Em pesquisa realizada pela Mintel, dos entrevistados, 92% concordam que “o preço dos alimentos saudáveis parece estar sempre aumentando (ex. frutas e verduras)”. De acordo com dados do último IPCA, divulgados em outubro de 2016, nos últimos 12 …

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Consumidores priorizam marcas engajadas

Um novo estudo internacional encomendado pela Unilever e realizado pela Europanel revela que, atualmente, 33% dos consumidores preferem marcas que impactem positivamente a sociedade ou o meio ambiente. O estudo também mostra que essa tendência é mais forte em economias emergentes do que em mercados desenvolvidos. Enquanto 53% de consumidores no Reino Unido e 78% …

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“Simples” pode não ser tão simples assim!

Você sabia que consumidores brasileiros estão sendo pressionados por tempo? Dos brasileiros sentem que têm menos tempo de lazer agora comparado a há 12 meses atras. Concordam que seu estilo de vida ocupado torna difícil consumir alimentos saudáveis. Também concordam que escolhem alimentos rápidos para preparar em casa. Destes consumidores cozinham pratos grandes para manter para outros dias. …

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Sardinha é peixe preferido do consumidor de classes mais altas

As vendas do produto cresceram acima da inflação no último ano, segundo duas das principais consultorias de mercado, a Nielsen e a Euromonitor. E o mercado assiste a uma novidade: enquanto o atum - uma espécie de peixe mais cara - ficou mais presente que antes na mesa das famílias de nível socioeconômico menor, a sardinha …

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