Ao ouvir a palavra "transgênicos", algumas pessoas podem sentir calafrios, e mesmo quem gosta de ciência e biotecnologia tem um pé atrás com os organismos geneticamente modificados. O cenário foi mostrado por uma pesquisa do Ibope Conecta, que coletou pela internet as respostas de 2.011 pessoas, de todas as regiões do país, das classes A, …
Continue lendo Segundo pesquisa, brasileiros têm medo de transgênicos
Na certa você já ouviu falar da geração Millenials. São jovens nascidos entre os anos 80 e 90 que estão mudando a forma de consumo em todo o mundo. Eles não têm fronteiras, são tecnológicos, desejam um mundo mais justo, sem preconceitos e preferem o que é ecológico. São consumidores altamente exigentes, que não querem …
Fizemos uma entrevista com o Max Piermartiri, gerente comercial e de marketing da Granolab/Granotec, para saber o que ele acha da mudança do perfil do consumidor e como isso afeta a indústria de panificação. Max falou sobre as novas tendências de mercado, que incluem o clean label (a simplificação dos rótulos, com itens mais naturais …
Continue lendo O mercado quer conveniência e conteúdo de qualidade
A indústria de queijo norte-americana está preparada para obter vantagens? A rede de pizzaria Papa John’s International disse recentemente que espera abrir entre 130 e 220 lojas internacionais por ano nos próximos anos. Ela opera mais de 1.500 unidades em 41 países fora dos Estados Unidos e vê o mercado internacional como “importante oportunidade de …
Continue lendo A demanda global de queijos para pizza pode crescer
Uma pesquisa aponta que 61% dos consumidores norte-americanos têm considerado as embalagens mais sustentáveis ao decidir qual produto comprar, e quase 70% considerariam trocar de marca se elas comprovassem melhores práticas ambientais. Em sintonia com essa tendência, a Novelis América do Norte amplia as vendas da evercycle, primeiro portfólio da indústria a oferecer um produto …
Continue lendo Consumidor exige embalagens mais sustentáveis
Conhecidos como Millennials, eles também preferem produtos mais associados à saúde e à qualidade de vida. Os Millennials, consumidores com 20 a 35 anos, gastam cerca de US$ 600 bilhões por ano, segundo estudo realizado pela Goldman Sachs e divulgado pela Tetra Pak. A pesquisa também constatou que esse público sabe avaliar bem o preço e …
Continue lendo Consumidores de 20 a 35 anos pagam mais por alimentos práticos
De acordo com pesquisas, ainda há muita insatisfação dos consumidores brasileiros com as empresas. Um mau atendimento ainda é o que faz 80% das pessoas deixarem de ser clientes de uma empresa. É o que aponta pesquisa do Centro de Estudos e Tendências Atento com 552 brasileiros. O levantamento também indicou que 15% se queixam de não serem …
Continue lendo Atendimento ruim ainda é o que mais afasta clientes
Em um cenário de queda da renda e do emprego, o consumidor busca por promoções e preços mais baixos. Com isso, os custos tem peso maior que os benefícios na avaliação do supermercado, como revela o novo Estudo Varejo Alimentar da CVA Solutions, empresa de pesquisa de mercado e consultoria. A pesquisa, na qual foram …
Dez molhos de tomate e mais quatro pacotes de macarrão. Está é só a compra do mês, com uma pitada de economia. O autônomo Daruã Mendes, que está desempregado, mudou o endereço de fazer compras no fim do mês pros ‘atacarejos’, os supermercados que têm preços diferentes para venda no atacado e no varejo. “Vai dar …
Continue lendo Brasileiros deixam de comprar produtos supérfluos no mercado
NUTRIÇÃO, TENDÊNCIAS E MUITO MAIS 