Fabricantes de bebidas açucaradas e alimentos industrializados estão sofrendo para elevar as vendas, diante de consumidores mais conscientes sobre saúde e preços, o que os força a reduzir custos para elevar lucros e buscar aquisições para melhorar os resultados. Três gigantes dos alimentos a Kraft Heinz, Coca-Cola e a Danone, anunciaram resultados para o quarto trimestre que mostram …
Continue lendo Como empresas estão reagindo a tendência de alimentação saudável?
Depois de muita racionalização, os brasileiros estão aos poucos retomando alguns hábitos de consumo graças à diminuição da inflação e à queda dos índices de desemprego. Itens como manteiga, batata congelada, requeijão e azeite, por exemplo, voltaram para a cesta de compras em 2017 – os dados comparam os 12 meses terminados em novembro de …
Continue lendo Descubra quais produtos o brasileiro voltou a comprar
Investir no setor de alimentos saudáveis premium é retorno certo para as grandes marcas. Pedro Wickbold, gerente da marca, comenta que dados mostram que o mercado brasileiro de produtos saudáveis não para de crescer. Os produtos Do Forno trazem todo o sabor, carinho e expertise da Wickbold, que tira do forno todos os dias o …
Continue lendo Pães saudáveis premium estão chegando ao Brasil
Após um longo período de estagnação, a economia brasileira, aos poucos, apresenta sinais de recuperação, notadamente por causa da queda da inflação. O consumo de produtos de rápido consumo, que tem se reaquecido, registrou aumento de volume em toneladas de 2,2% nos meses de setembro, outubro e novembro de 2017 em comparação com o mesmo …
Continue lendo Recuperação do consumo é impactada pela queda da inflação, apontam pesquisas
O setor agropecuário vem pesando no acordo comercial entre a União Europeia e o Mercosul. Os europeus sabem que esse será um setor cada vez mais sensível para o seu bloco nos próximos anos. A agropecuária passa por intensas mudanças estruturais na Europa, e o horizonte pode não ser tão favorável. A população envelhece, e …
Continue lendo Mercado lácteo no Mercosul continua a crescer
A Fruit Logistica deste ano exibirá as novas tecnologias para a embalagem de frutas e hortaliças, que devem estar nas gôndolas dos supermercados bem apresentadas, maduras e prontas para consumo. Empresas de países europeus importadores de abacate investiram nessas tecnologias e estão satisfeitas. A belga Special Fruit informa que investiu em células mais maduras e …
Continue lendo Investir em embalagens de frutas gera grandes retornos
Os supermercados são os locais que devem concentrar a maior parte das compras ligadas ao Carnaval: 66% dos consumidores devem frequentar algum desses estabelecimentos. Apesar de a inflação ter se mantido abaixo da meta estipulada pelo governo em 2017, a maioria dos entrevistados (51%) acredita que os preços dos produtos e serviços ligados ao Carnaval …
A avalanche de conselhos, vindos de todos os lados, mas também de especialistas, pouco serve para mães e pais tensos com aquele momento, em torno dos 6 meses de idade, em que o bebê deixa de depender exclusivamente do leite materno ou de compostos e começa a comer. A introdução alimentar é a porta de entrada …
Continue lendo Alimentação de bebês pode ser muito parecida com a de adultos, entenda
Crocantíssimo, marca do Grupo Bimbo – líder no mercado de panificados – e pioneira no segmento de torradinhas snack, apresenta seu novo posicionamento. “Abra e fique à vontade”. Com sabores que sempre estiveram associados a alimentos reconfortantes, a marca abraça de vez o conceito de comfort food, e convida os consumidores a ficarem à vontade …
Continue lendo Grande nome do setor muda para se enquadrar como comfort food
A pauta amplamente discutida pela Anvisa, na atualidade, é a questão da inclusão de novas informações de rotulagem para tornar mais clara a compreensão do consumidor em relação ao que está consumindo. Esta nova regulação é uma das medidas tomadas pelo governo para combater o aumento crescente de doenças não transmissíveis, como a obesidade, a …
Continue lendo Nova regulação da ANVISA para embalagens X redução de açúcar
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