A vitamina B12, encontrada principalmente na carne de bovina, nos laticínios e alguns peixes, é conhecida por desempenhar papéis importantes no funcionamento normal do sistema nervoso e das células sanguíneas, sendo usada para melhorar a memória e combater à anemia. Entretanto, em excesso, ela pode estar ligada à erupção de acne na pele. Em um …
Continue lendo Vitamina B12 está relacionada ao surgimento da acne
Categorias como pratos prontos congelados e sorvetes cresceram na casa de 17% em volume no ano passado, segundo dados da Kantar Worldpanel. Apesar do cenário econômico ruim, que começou a ser desenhado no ano passado, o consumo de alguns produtos com maior valor agregado continuou em expansão. É o caso dos congelados, que cresceram 13,9% …
Continue lendo Alimentos práticos mantêm bom ritmo de expansão
Elas vêm em cinco sabores diferentes: "Só Nuts", "Só Nuts com Banana", "Só Nuts com Cranberry e Cacau", "Só Nuts com Damasco" e "Só Nuts com Maça e Canela". E além das embalagens maravilhosas, elas são feitas somente com ingredientes naturais! Vale a pena conferir! Fonte: DoBem
Esse grupo de consumidoras tem, em média, despesa mensal de R$ 347,84. O tíquete médio, a cada compra, é de R$ 30,24, segundo pesquisa da Kantar Worldpanel. Esta pesquisa mostra que as consumidoras de 30 a 39 anos são as que mais gastam quando vão ao ponto de venda, com um tíquete médio de R$ 30,24 e um gasto …
Continue lendo Donas de casa de 30 a 39 anos são as que mais gastam no ponto de venda
A birthday party where every child can enjoy the cake and ice cream. Restaurant meals that don’t end in an emergency room visit. Halloween trick-or-treating without an [adrenaline shot]. This vision of the future is what motivates Steve L. Taylor, a food scientist at the University of Nebraska-Lincoln and a leader in food allergy research. …
With global consumers becoming more aware of the importance of staying healthy, they start becoming more demanding. According to new research from Mintel, nearly one third (30 percent) of Brazilians who consume healthy products, would like to see a wider range of healthy products available in supermarkets. Highlighting the growing trend toward staying healthy in Brazil, …
Continue lendo Nearly a third of brazilians would like more healthy product choices in supermarkets
Segundo a ABIMAPI, o mercado de biscoitos cresce em torno de 5% neste ano. Em contrapartida, alguns fabricantes mais que dobraram as vendas da linha de recheados. Em períodos de estresse, é comum buscar algum mecanismo de compensação para trazer de volta a sensação de bem-estar. No Brasil, em meio às notícias de aumento do desemprego, retração da …
Continue lendo Em tempos de crise econômica, aumenta consumo de biscoito recheado
A empresa estabeleceu como objetivo eliminar corantes e sabores artificiais de suas marcas até o fim de 2018 Os cereais Corn Flakes e Rice Krispies da Kellogg vão se tornar totalmente naturais em breve. A empresa estabeleceu como objetivo parar de utilizar corantes e sabores artificiais em suas marcas de cereais e lanches até o …
Continue lendo Kellogg vai cortar produtos artificiais dos cereais
O setor de laticínios tem novas embalagens à disposição. A Sealed Air Food Care, multinacional que fornece soluções para a indústria de alimentos, acaba de lançar uma novos sacos termo-encolhíveis através da Cryovac®, sua marca de embalagens. A linha conta com quatro tipos de embalagens voltadas para porções individuais ou industriais. “Todos com alta resistência …
Continue lendo Queijo é foco de lançamentos de multinacional de embalagens
O novo presidente da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), Jarbas Barbosa, defende mudanças na embalagem dos alimentos, para tornar mais fácil a identificação de produtos com alto teor de sal, açúcar ou gordura. Ele avalia que rótulos, atualmente em uso no país, não trazem as informações necessárias para que consumidores façam suas escolhas de …
Continue lendo Anvisa quer que rótulo informe alto teor de sal, gordura e açúcar
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