Um novo estudo acaba de mostrar que contrariar as recomendações de idade mínima para a introdução de comidas sólidas na alimentação do bebê pode ser uma boa ideia. Atualmente, a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que crianças de até seis meses de idade recebam exclusivamente leite materno. No entanto, uma pesquisa publicada na segunda-feira, no periódico …
Continue lendo Bebês que recebem alimentos sólidos têm sono melhor, diz pesquisa
O projeto europeu Breeding for Resiliente, Efficient and Sustainable Organic Vegetable Production (BRESOV) está trabalhando no cultivo de vegetais orgânicos mais resistentes às mudanças climáticas e também a pragas. O estudo é dirigido pela Universidade de Catania, na Itália, em parceria com a Universitat Politècnica de València, na Espanha, e tem previsão de mais quatro anos de duração. De acordo com Jaime Prohens, …
Continue lendo Resistência de alimentos orgânicos é estudada
Considerado o quarto produtor mundial de sorvetes, o Brasil destaca-se pelo gosto apurado dos brasileiros pela sobremesa leve e refrescante em todas as épocas do ano. Houve um aumento substancial no consumo de sorvetes no país, mercado que movimenta cerca de 2 bilhões de reais por ano e possui 10 mil fabricantes sendo 90% formado …
Continue lendo Gelaterias em expansão no Brasil: tendência a se seguir
A inflação percebida pelas família de baixa renda pulou de 0,6% em maio para 1,52% no mês de junho, de acordo com a FGV. No primeiro semestre deste ano, o Índice de Preços ao Consumidor - Classe 1, que apura a inflação para as famílias com renda entre 1 e 2,5 salários mínimos, acumula alta …
Um grupo de pesquisadores da Costa Rica está trabalhando em um projeto que produz energia elétrica através da gaseificação dos resíduos do cultivo de abacaxi. Intitulado “Gasificación a partir de desechos agrícolas para la producción de energía”, o estudo é produzido pela Faculdade de Engenharia da Universidade da Costa Rica (UCR) e pelo Instituto de Pesquisa de Engenharia (INII) em parceria com …
Continue lendo Energia elétrica vinda de resíduos de frutas, entenda
Um espaço chama a atenção do público em meio ao movimentado setor de hortifrútis em um hipermercado, na cidade de Cascavel-PR. Uma horta viva encanta os clientes desde que foi implantada pela loja. Nela estão expostas hortaliças hidropônicas, aquelas plantadas em água e que não necessitam de terra para sobreviver, entre as quais variedades de alface, …
Continue lendo Horta hidropônica surpreende clientes de supermercado
Ao tomar antibióticos, medicamento cuja função é combater bactérias infecciosas, o corpo pode experimentar efeitos colaterais, especialmente no sistema digestivo. Isso acontece porque a medicação pode perturbar o equilíbrio das “boas” bactérias que fazem parte do microbioma – conjunto de micróbios que compõem o organismo humano e exercem papel importante do corpo. O intestino de um …
Continue lendo Que alimentos consumir quando se está usando medicações?
A ABIA - Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação - fez uma pesquisa sobre a preferência de consumidores sobre a nova regulação das embalagens. A rotulagem nutricional frontal, com base indicativa por porção, onde os ícones de sódio, açúcares totais e gordura saturada passam a ser coloridos em verde, amarelo evermelho, cores de entendimento universal. Uma …
Continue lendo Nova regulação de embalagens: 7 em cada 10 brasileiros preferem o semáforo
A evolução do comportamento humano e as transformações sociais e culturais da sociedade contemporânea colocam a medicina em destaque na busca pela longevidade e qualidade de vida. Já foi demonstrado que a orientação nutricional promove melhora significativa no perfil do consumo alimentar das mulheres submetidas aos tratamentos de Reprodução Assistida, com aumento ou introdução de alimentos …
O objetivo é capitalizar o crescimento do veganismo, uma dieta antes de nicho que passou a ser uma escolha de estilo de vida para as massas. Com o objetivo de conter anos de queda nas vendas de iogurte, a Danone está indo além das vacas. A maior fabricante de iogurtes do mundo está estudando adicionar …
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