Tecnologia estuda como plantas podem resistir mais ao calor

Agora no verão, o estresse por calor é um grande problemas para a agricultura e pode reduzir significativamente a produtividade dos cultivos. Mesmo pequenos acréscimos de temperatura podem afetar o crescimento das plantas e o seu desenvolvimento. Até hoje, os mecanismos com os quais as plantas sentem e respondem a esse estresse não está totalmente …

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Produtos com embalagem sem plástico ganham corredor especial em supermercados

Quem visitar a Holanda, terá a chance de conhecer o primeiro supermercado da Europa que oferece um espaço totalmente dedicado a produtos sem plástico. Uma loja em Amsterdã da rede Ekoplaza inauguro um corredor com cerca de 700 produtos que não utilizam plástico. O plano é aplicar o conceito nas 74 lojas da rede até o …

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Iogurte feito com leite de vegetais gera interesse

De acordo com pesquisa realizada pela Mintel, 19% dos consumidores teriam interesse em experimentar “Iogurte não lácteo (ex.: feito de leite de soja/amêndoas)”. Apesar de haver algumas linhas de produto zero lactose no Brasil são poucos os produtos disponíveis que são feitos apenas com leite de vegetais não contendo laticínios. Esse tipo de produto atenderia …

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A alta no consumo gera investimentos no setor

O consumo das famílias será a grande alavanca da economia em 2018 e irá responder por quase a totalidade do crescimento do Produto Interno Bruto (PIB), de cerca de 3%, esperado para o ano. Com base nesse cenário, crescem as apostas em ações ligadas ao setor, em especial varejistas, que ainda têm grande potencial de …

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China é a maior produtora de frutos do mar, segundo pesquisa

Um relatório do Departamento da Agricultura dos Estados Unidos (USDA) revela que em 2017 a China continuou sendo o líder na produção total de frutos, estimada em 69,96 milhões de toneladas, o que é 1,4% a mais que o ano anterior. O crescimento na aquacultura permanece como um fator chave conduzindo a produção Essa tendência …

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Tendência que veio e ficou: Iogurte Grego

Em 2016, a febre do iogurte grego tomou conta das prateleiras de todos os supermercados. Este produto com milhares de benefícios para saúde ganhou o coração dos brasileiros. Você sabe o que fez o iogurte grego ter tanto sucesso? Conhece suas características? A Granotec entendeu muito bem o porquê deste alimento ser tão completo e …

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Como empresas estão reagindo a tendência de alimentação saudável?

Fabricantes de bebidas açucaradas e alimentos industrializados estão sofrendo para elevar as vendas, diante de consumidores mais conscientes sobre saúde e preços, o que os força a reduzir custos para elevar lucros e buscar aquisições para melhorar os resultados. Três gigantes dos alimentos  a Kraft Heinz, Coca-Cola e a Danone, anunciaram resultados para o quarto trimestre que mostram …

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Famosa marca aposta em embalagens menores para aumentar vendas

A Coca-Cola está apostando que embalagens menores, com preços proporcionalmente mais elevados que impulsionarão as vendas do negócio de refrigerantes da companhia neste ano. O presidente-executivo da Coca-Cola, James Quincey, disse a investidores que a lata de Coca-Cola de 220 ml e outros produtos em embalagens reduzidas continuam vendendo com rapidez e serão parte fundamental …

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Como o mercado do iogurte se comportou em 2017

De 2016 para 2017, a estimativa do mercado de iogurtes foi de 1,2% de queda em crescimento do mercado em valor, e queda de 5,2% do mercado em volume. A queda menos substancial em valor, quando comparada ao volume, provavelmente se deve ao aumento no preço dos produtos da categoria. Com os altos custos da …

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Descubra quais produtos o brasileiro voltou a comprar

Depois de muita racionalização, os brasileiros estão aos poucos retomando alguns hábitos de consumo graças à diminuição da inflação e à queda dos índices de desemprego. Itens como manteiga, batata congelada, requeijão e azeite, por exemplo, voltaram para a cesta de compras em 2017 – os dados comparam os 12 meses terminados em novembro de …

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