Tão tentadoras quanto perigosas, dietas e suas variáveis parecem surgir a cada instante, assim como alimentos tachados de “milagrosos” no auxílio da luta contra a balança. Mas o caminho é longo, ainda que muitas pessoas apelem para dietas extremamente restritivas, ou sigam alguma dica da moda, sem saber se ajudam efetivamente na perda de peso. …
Continue lendo Gengibre: os mitos das dietas de emagrecimento
Após queda de 0,23% em Outubro, as vendas dos supermercados brasileiros tiveram aumento de 5% em termos reais em Novembro, sempre em comparação com os mesmos meses de 2015. A Abras projetava aumento real de vendas de 1% ou 1,2% o ano, mas seu superintendente, Márcio Milan, considera que o total das vendas superará a previsão. “Muitas …
Quem não gosta daquela manteiga ou margarina derretida no pão quentinho? A manteiga e a margarina são paixões nacionais. Hoje em dia começam a rivalizar com o requeijão, mas ainda ganham em quase todas as padarias de norte a sul. São também ingredientes muito presentes no café da manhã em diversas preparações, como bolos e …
A internet, os smartphones e dispositivos pessoais revolucionaram a vida das pessoas de muitas maneiras e agora essa tendência chega à área da saúde. De acordo com a pesquisa Jornada Digital do Paciente, realizada pelo Minha Vida, empresa que desenvolve produtos digitais relacionados à saúde, 94% dos respondentes buscam informações sobre saúde na internet – em buscadores como …
Você provavelmente já ouviu falar que o cálcio desempenha um papel fundamental em manter seus ossos fortes. Mas você sabia que, a fim de maximizar a sua absorção, você também precisa de vitamina D? A maioria do cálcio que você come em alimentos está em sua forma inativa e precisa ser convertido em uma forma …
A busca por uma alimentação de qualidade, com alimentos frescos e naturais, vem crescendo na proporção em que a população se conscientiza sobre a importância da saúde alimentar. Além disso, a preservação dos recursos naturais gastos com o processamento dos alimentos é algo que preocupa os consumidores. Na tradução, Raw Food significa “comida crua”, mas …
Continue lendo Raw Food: tendência de alimentação que cresce no Brasil
Se você é fã de um bife bem assado ou não resiste à crocância de alimentos duplamente fritos, talvez você precise pensar duas vezes. De acordo com um estudo publicado recentemente no periódico Nutrition, esse hábito pode aumentar seu risco de doenças cardíacas. As frituras já são inimigas conhecidas da saúde cardiovascular e da circunferência abdominal, devido …
Continue lendo Alimentos feitos em altas temperaturas: cuidado!
Você consome proteínas de forma suficiente? O componente, encontrado em alimentos de origem vegetal e animal, é essencial para o bom funcionamento do nosso corpo. Ele também ajuda a perder peso, ganhar massa magra e até afasta o desejo por alimentos calóricos. Por outro lado, sua falta pode causar inúmeros problemas como fadiga, queda de …
Continue lendo Seu corpo pode estar te dando sinais de baixo consumo de proteínas!
A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomendou a criação de novos impostos sobre refrigerantes e bebidas açucaradas. O objetivo é reduzir o consumo desses produtos e consequentemente diminuir as taxas de diabete, obesidade e problemas dentários. Em um estudo a entidade alerta que “políticas fiscais que levem a pelo menos um aumento de 20% nos preços de …
Continue lendo Bebidas com açúcar devem ter aumento de imposto
Depois de abrir suas primeiras livrarias físicas, a Amazon está planejando abrir lojas físicas de alimentos. A gigante do comércio eletrônico estaria construindo um mercado para vender apenas comidas frescas, de acordo com o Wall Street Journal. Consumidores farão o pedido de itens como leite, manteiga de amendoim ou cereais a partir de um aplicativo …
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