Produtos de origem vegetal e sua rotulagem

“Produtos lácteos e vegetais são claramente rotulados por fator de nutrição, para que as pessoas saibam quais são os nutrientes e as substância oferecidas”, diz o diretor senior de comunicações externas da Danone North America. A recente queda na demanda por leite tem tirado cada vez mais pecuaristas do mercado. Fazendeiros têm se pronunciado sobre …

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Projeções sobre mercado de sementes biotech são otimistas

O mercado global de sementes biotecnológicas está projetado por especialistas da indústria para crescer a uma taxa de crescimento interanual composta (CAGR) de 9,87% durante o período que compreende os de 2018 até 2022. É o que aponta o relatório “Global Biotech Seeds Market”, produzido por uma consultoria com sedes nos Estados Unidos e Reino Unido. …

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Quem é o maior exportador de lácteos do mundo?

A China continua liderando as importações da maioria dos produtos lácteos fabricados no mundo. Os volumes importados de leite em pó integral aumentaram 10% no primeiro trimestre do ano, para 215.525 toneladas, de acordo com as informações elaboradas pelo Instituto Nacional do Leite (Inale), com base em dados do Observatório de Leite da Comissão Europeia. …

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Conheça as marcas mais escolhidas entre os consumidores

Os rankings do relatório realizado pelo Kantar Worldpanel mapeiam quais as marcas estão sendo compradas com mais frequência pela maioria dos consumidores. A Coca-Cola aparece em primeiro lugar pelo sexto ano consecutivo, sendo eleita 5,8 bilhões de vezes em um ano. Maggi também se destaca no pódio, sendo a marca de  alimentos mais escolhidas do …

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Mercado lácteo tem leve alta neste início de ano

Após dois meses de quedas, o Indicador Diário de leite UHT subiu 8,15% entre janeiro e fevereiro, com média de R$ 2,04/litro em fevereiro. No entanto, em relação ao mesmo período do ano anterior, esse valor é 19,5% menor. A alta se deve à tentativa de equilibrar o mercado e proporcionar a elevação da margem …

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Depois de estudos comprovando sua saudabilidade, vendas de manteiga aumentam

Os consumidores não apenas estão comendo mais manteiga, como também estão dispostos a pagar mais caro por ela, o que está gerando grandes ganhos para as fabricantes de marcas de alto padrão. As vendas globais de manteiga no varejo crescerão 2,9% em 2018, para US$ 19,4 bilhões, superando o crescimento de 1,9% do volume de …

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Indústria já tem sinais da volta do crescimento

Após a substituição dos produtos caros pelos mais baratos por parte dos consumidores durante a crise, o chamado “downgrade”, agora a indústria de bens de consumo começa a se animar com a possibilidade de retomada da venda de itens de mais valor unitário. Na área de alimentos, a produção física deverá avançar entre 2,8% e …

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Novo importador de lácteos brasileiro é anunciado!

O Brasil inicia exportações de lácteos e leite para mercado japonês, sétimo maior importador de lácteos do mundo. Após dois anos de negociações, o Brasil vai começar a exportar produtos lácteos e leite para o Japão. A autorização foi recebida nesta semana pela Secretaria de Relações Internacionais do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). …

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Lançamento no mercado lácteo para consumidores que têm a agenda cheia

Sua vida é muito agitada e o tempo para alimentação não é muito grande? O mundo inteiro está focando nesta tendência de snacks saudáveis e para pessoas sem muito tempo! A Adagio acaba de lançar o iogurte Adagio Skyr, um produto que, segundo a marca, é uma opção para aqueles que “precisam de uma boa …

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Aliado descoberto na luta contra a obesidade

Nozes são ricas em ômega-3 e outras substâncias que, quando consumidas regularmente, podem reduzir os riscos de desenvolver obesidade e diabetes. Ainda, de acordo com um novo estudo publicado no periódico científico Diabetes, Obesity and Metabolism, elas podem reduzir o apetite e servir como ferramenta eficiente na perda de peso. Cientistas do Centro Médico Beth …

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