O Brasil inicia exportações de lácteos e leite para mercado japonês, sétimo maior importador de lácteos do mundo. Após dois anos de negociações, o Brasil vai começar a exportar produtos lácteos e leite para o Japão. A autorização foi recebida nesta semana pela Secretaria de Relações Internacionais do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). …
Continue lendo Novo importador de lácteos brasileiro é anunciado!
Uma pesquisa inédita realizada pela ONG Greenpeace, revelou que 36% de alimentos comuns à dieta do brasileiro, coletados em feiras livres de São Paulo e Brasília contêm resíduos de agrotóxicos proibidos ou acima do permitido. Os testes foram realizados pelo Laboratório de Resíduos de Pesticidas (LRP) do Instituto Biológico de São Paulo, ligado ao governo do …
Continue lendo Feiras podem conter agrotóxicos acima do normal
Pesquisadores de genética de cereais da divisão de Ciência de Plantas da Universidade de Dundee e do Centro Internacional da Cevada examinaram o controle genético de formação de grãos, especificamente o papel do gene chamado de VRS3. Eles descobriram que uma mutação neste gene melhorou a uniformidade da formação dos grão nas cevadas de seis …
Continue lendo Forma de melhorar qualidade de grãos é descoberta
A ciência acaba de trazer uma boa notícia para os amantes de café e chocolate: o consumo diário do alimento e da bebida contribui para a redução do risco de doenças cardíacas. No estudo, realizado por pesquisadores do hospital Maria Pia, em Turim, na Itália, a ingestão dos produtos trazem efeitos positivos ao coração e …
Continue lendo Amante de café e chocolate? Temos uma notícia boa para você!
Atualmente, capturar a atenção dos consumidores tem se tornado realmente um desafio no mercado brasileiro. Tanto profissionais da indústria quanto do varejo enfrentam uma decisão contínua em relação à forma de atender às demandas do consumidor, que está mais exigente e conectado, por meio de uma segmentação coerente, desenvolvimento de produtos, inovação de preços, tamanhos …
Continue lendo Qual a melhor forma de atrair atenção do consumidor?
No acumulado de 12 meses até junho, o mercado encolheu 3,1% em volume e 3,3% em valor (excluindo a inflação do período). Estima-se para o ano queda de 2% a 3% em volume e receita de vendas da categoria.A pesquisa mostra que as massas ainda estão presentes em 96% dos lares. Em volume, o Brasil …
Continue lendo A preferência do brasileiro por massa pode estar mudando
Recentemente, a Organização Mundial da Saúde (OMS) divulgou um relatório alertando sobre a falta de antibióticos capazes de combater superbactérias e que novos medicamentos precisam ser desenvolvidos para combater infecções resistentes. No entanto, essa situação não compreende apenas os humanos, como também os animais. De acordo com Belén Crespo, diretora da Agência Espanhola de Medicamentos …
Continue lendo Antibióticos utilizados em animais podem ser uma ameaça à saúde
Imaginar um mundo sem smartphones, redes sociais e plataformas digitais para busca de empregos é quase impossível, mas era exatamente assim que vivíamos há 10 anos. Com a tecnologia impactando tanto a sociedade nos últimos anos, tentar imaginar como será o consumidor nas próximas décadas é um desafio árduo para qualquer empresa. Definir como será …
Continue lendo Conheça algumas características do consumidor do futuro!
Vegetais são mais saudáveis sem tempero, certo? Errado. De acordo com um novo estudo publicado no periódico científico American Journal of Clinical Nutrition, adicionar óleos vegetais e queijos às folhas e legumes pode aumentar em até duas vezes a absorção de oitro nutrientes pelo metabolismo – as vitaminas A, E e K, associadas à melhora da …
Há mais de uma década, a Unilever investe para adaptar seus produtos à demanda crescente por alimentos com menos gorduras, açúcar e sódio. O sódio, que dá o sabor salgado, é o mais difícil de ser retirado da comida e a companhia percebeu isso a duras penas. Em 2003, fez uma drástica redução na quantidade …
Continue lendo Grande empresa do ramo promete retirar cada vez mais sal dos produtos
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