Cerca de 67% dos brasileiros preferem o modelo de rotulagem nutricional que usa um semáforo para indicar o teor de açúcares, gorduras e sódio nos alimentos e bebidas. Outros 31% dos entrevistados declararam que preferem o modelo de advertência nos rótulos de alimentos e bebidas. A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) discute com representantes …
Continue lendo Rótulo com diferenciação de cores é uma possível tendência no Brasil
Para um bom desenvolvimento, o citros precisa ser cultivado em temperaturas médias entre 20ºC e 25ºC. Quando o termômetro ultrapassa esses índices, o desenvolvimento dos pomares é prejudicado ocasionando um estresse fisiológico, que pode refletir em queda de flores e frutos. Esta situação foi vivenciada por produtores do estado de São Paulo recentemente, quando as …
Continue lendo Tecnologia auxilia pomares a resistirem altas temperaturas
Um problema que muito empreendedor enfrenta é a dificuldade de colocar um produto nas prateleiras dos supermercados. A primeira dificuldade é o rótulo. O consultor Marcos Scaldelai explica um rótulo laranja, por exemplo, não é adequado. Uma foto ou um desenho do produto são muito artificiais e, consequentemente, não têm correspondência com o conceito do …
A artrite reumatoide é uma doença autoimune que causa inflamação crônica, geralmente nas articulações. Por atacar o próprio sistema imunológico, a sensibilidade do organismo à vitamina D, que possui efeitos anti-inflamatórios, pode cair. No entanto, a suplementação pode ajudar a prevenir a doença e possivelmente, em doses maiores, beneficiar quem já sofre dela, segundo um novo estudo publicado …
As vendas de mantimentos via e-commerce cresceram 30% nos últimos 12 meses até março de 2017, aponta novo relatório da Kantar Worldpanel. O quarto estudo anual ‘Futuro do E-commerce em FMCG’ mostra que o comércio eletrônico atual representa 4,6% de todas as vendas de categorias de rápido consumo. Enquanto o canal de e-commerce está crescendo, …
A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, unidade Gado de Leite (Embrapa Gado de Leite) está desenvolvendo trabalhos de melhoramento genético em parceria com as associações de criadores das raças Gir Leiteiro e Girolando, para a produção de leite A2, produto indicado para pessoas que possuem alergia, que correspondem a 30% das proteínas do leite. A …
Continue lendo Leite que não causa alergia: melhoramento genético pode ser a saída
Relacionamento com o cliente será o grande diferencial entre as empresas inovadoras e bem sucedidas daquelas que estão lutando apenas para se manter no mercado. Essa é uma das previsões mais importantes que aparecem no 8º Relatório Anual de Vendas e Marketing, produzido pela Consumer Goods Technology (CGT) em parceria com a IDC. Pode parecer …
Criado nos Estados Unidos, a Black Friday chegou no Brasil em 2010 e após 7 anos já é considerada a segunda data mais importante do varejo online, atrás somente do Natal. Levantamento feito Serasa Consumidor, braço da Serasa Experian, apontou que três em cada dez brasileiros pretendem comprar nesta Black Friday, agendada para o dia …
Continue lendo Muitos brasileiros pretendem comprar na Black Friday
As vendas no varejo do Brasil subiram mais do que o esperado em setembro puxadas sobretudo pelo setor de hipermercados, num movimento de retomada gradual da economia brasileira marcado pela inflação baixa e melhora do mercado de trabalho. Em setembro, as vendas varejistas avançaram 0,5% sobre o mês anterior, depois de recuarem 0,4% em agosto, …
De acordo com um novo estudo publicado no periódico científico BMC Cell Biology, o polifenol resveratrol, um componente do chocolate amargo e do vinho tinto, pode ajudar no processo de renovação celular. A substância antioxidante também pode ser encontrada em outros alimentos, como o mirtilo e o amendoim. Segundo os cientistas da Universidade de Exeter e …
Continue lendo Estudos revelam alimentos associados ao retardamento do envelhecimento
NUTRIÇÃO, TENDÊNCIAS E MUITO MAIS 