De acordo com pesquisa realizada pela Mintel, os potes de sorvete normal foi o tipo de sorvete mais comprado segundo o total de entrevistados, com 59%. Além disso, 15% daqueles que consumiram sorvete de sorvete normal (ex. Kibon, Nestlé) nos seis meses anteriores à pesquisa citaram o tamanho da embalagem (ex. porções individuais) como um …
Continue lendo Pesquisa mostra tipos de sorvetes mais consumidos
A China continua liderando as importações da maioria dos produtos lácteos fabricados no mundo. Os volumes importados de leite em pó integral aumentaram 10% no primeiro trimestre do ano, para 215.525 toneladas, de acordo com as informações elaboradas pelo Instituto Nacional do Leite (Inale), com base em dados do Observatório de Leite da Comissão Europeia. …
Continue lendo Quem é o maior exportador de lácteos do mundo?
Um grupo de cientistas descobriu que a soja geneticamente modificada ajudou a modernizar a economia brasileira. De acordo com Jacopo Ponticelli, professor associado de finanças da Kellogg School, Bruno Caprettini, da Universidade de Zurique, e Paula Bustos, do Centro de Estudos Monetários e Financeiros da Espanha, o crescimento econômico do Brasil na última década se deve, principalmente, a soja. A principal motivação …
Continue lendo Conheça a relação entre a economia brasileira e a soja transgênica
O Dia dos Namorados, comemorado amanhã, deve movimentar cerca de R$ 15,6 bilhões. Estima-se que 62% dos brasileiros façam compras para a data. Os dados são de pesquisa do SPC Brasil (Serviço de Proteção ao Crédito) e da CNDL (Confederação Nacional dos Dirigentes Lojistas). Citadas por 41% dos respondentes, as roupas devem liderar a procura …
Continue lendo Brasileiro pretendem ir as compras no dia dos namorados
O que uma bióloga marinha está fazendo falando sobre a fome no mundo? Bem, diz Jackie Savitz, salvar os oceanos pode ajudar a alimentar as bilhões de pessoas famintas do planeta. Em uma palestra reveladora, Savitz nos conta o que realmente está acontecendo em nossas pescarias globais neste momento e oferece sugestões inteligentes de como …
Continue lendo Salvar os oceanos pode acabar com a fome mundial
Há uma medida provisória que prevê o tabelamento de preços dos fretes rodoviários. Ao entrar em vigor, poderá causar impacto nos preços das frutas. "Não tenha dúvida de que, se essa medida se mantiver, os produtores terão que repassar isso para o consumidor final", afirma Eduardo Brandão, diretor executivo da entidade. Em certas regiões, a tabela proposta pelo …
Um estudo desenvolvido por engenheiros agroindustriais, da Universidade Nacional da Colômbia (U.N) descobriu que compostos bioativos encontrados em resíduos de maracujá podem ajudar a prevenir o câncer. De acordo com os pesquisadores, o trabalho pode impulsionar a introdução das substâncias em alimentos através de métodos que otimizam seu potencial antioxidante, como é o caso do encapsulamento. Os compostos bioativos obtidos …
Continue lendo Pesquisa mostra o benefício do maracujá na prevenção do câncer
Homens jovens, sobretudo das classes A e B. Esse é perfil básico de quem realiza compras de supermercado pela internet aqui no Brasil. Apenas 2% dos consumidores possue esse hábito, segundo pesquisa da Apas e do Ibope Inteligência. Não houve rápida evolução do e-commerce nesses segmento, uma vez que em 2014 o percentual era de 1%. Maior …
Continue lendo Quem são os compradores de supermercados online?
A fibra é uma parte essencial de uma dieta saudável, além de contribuir para a redução de peso. No entanto, é necessário consumir a quantidade certa por dia para evitar problemas digestivos, pois o intestino humano não é capaz de digerir ou absorver este nutriente, especialmente em grandes porções. Por isso, o valor diário de fibra deve ser …
Continue lendo Qual a quantidade de fibras uma alimentação saudável contém?
Pesquisadores e produtores estão comprovando a campo os benefícios do uso de ozônio na pecuária leiteira. A tecnologia já está presente em outros países há muito tempo e foi apresentada aos brasileiros. Os produtores que passaram pelo evento tiveram a oportunidade de conhecer um pequeno aparelho que transforma oxigênio em ozônio, prometendo higienizar os equipamentos …
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