China é a maior produtora de frutos do mar, segundo pesquisa

Um relatório do Departamento da Agricultura dos Estados Unidos (USDA) revela que em 2017 a China continuou sendo o líder na produção total de frutos, estimada em 69,96 milhões de toneladas, o que é 1,4% a mais que o ano anterior. O crescimento na aquacultura permanece como um fator chave conduzindo a produção Essa tendência …

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Tendência que veio e ficou: Iogurte Grego

Em 2016, a febre do iogurte grego tomou conta das prateleiras de todos os supermercados. Este produto com milhares de benefícios para saúde ganhou o coração dos brasileiros. Você sabe o que fez o iogurte grego ter tanto sucesso? Conhece suas características? A Granotec entendeu muito bem o porquê deste alimento ser tão completo e …

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Super e hipermercados tem alta em vendas nesse início de ano

De acordo com o Indicador Serasa Experian de Atividade do Comércio, o movimento dos consumidores nas lojas de todo o país cresceu 0,1% em janeiro de 2018. O segmento de super e hipermercados está entre os que mais cresceram. A alta foi de 3,5% em relação ao mesmo período de 2017, houve queda de 0,8%. …

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Como empresas estão reagindo a tendência de alimentação saudável?

Fabricantes de bebidas açucaradas e alimentos industrializados estão sofrendo para elevar as vendas, diante de consumidores mais conscientes sobre saúde e preços, o que os força a reduzir custos para elevar lucros e buscar aquisições para melhorar os resultados. Três gigantes dos alimentos  a Kraft Heinz, Coca-Cola e a Danone, anunciaram resultados para o quarto trimestre que mostram …

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Famosa marca aposta em embalagens menores para aumentar vendas

A Coca-Cola está apostando que embalagens menores, com preços proporcionalmente mais elevados que impulsionarão as vendas do negócio de refrigerantes da companhia neste ano. O presidente-executivo da Coca-Cola, James Quincey, disse a investidores que a lata de Coca-Cola de 220 ml e outros produtos em embalagens reduzidas continuam vendendo com rapidez e serão parte fundamental …

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Como o mercado do iogurte se comportou em 2017

De 2016 para 2017, a estimativa do mercado de iogurtes foi de 1,2% de queda em crescimento do mercado em valor, e queda de 5,2% do mercado em volume. A queda menos substancial em valor, quando comparada ao volume, provavelmente se deve ao aumento no preço dos produtos da categoria. Com os altos custos da …

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Descubra quais produtos o brasileiro voltou a comprar

Depois de muita racionalização, os brasileiros estão aos poucos retomando alguns hábitos de consumo graças à diminuição da inflação e à queda dos índices de desemprego. Itens como manteiga, batata congelada, requeijão e azeite, por exemplo, voltaram para a cesta de compras em 2017 – os dados comparam os 12 meses terminados em novembro de …

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Pães saudáveis premium estão chegando ao Brasil

Investir no setor de alimentos saudáveis premium é retorno certo para as grandes marcas. Pedro Wickbold, gerente da marca, comenta que dados mostram que o mercado brasileiro de produtos saudáveis não para de crescer. Os produtos Do Forno trazem todo o sabor, carinho e expertise da Wickbold, que tira do forno todos os dias o …

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Recuperação do consumo é impactada pela queda da inflação, apontam pesquisas

Após um longo período de estagnação, a economia brasileira, aos poucos, apresenta sinais de recuperação, notadamente por causa da queda da inflação. O consumo de produtos de rápido consumo, que tem se reaquecido, registrou aumento de volume em toneladas de 2,2% nos meses de setembro, outubro e novembro de 2017 em comparação com o mesmo …

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Saúde é uma tendência, mas você está cuidando da sua?

A manutenção de hábitos saudáveis é fundamental para a prevenção do desenvolvimento de doenças crônicas. A adoção de hábitos saudáveis deve ser estimulada desde a infância e adolescência, promovendo alimentação saudável, evitando o consumo de sódio, álcool e combate ao sedentarismo. Evitar o tabagismo também é importante, pois o cigarro aumenta o risco para a …

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