Confirmado: gordura saturada faz mal à saúde

Comer alimentos ricos em gordura saturada, como manteiga, banha de porco e carne vermelha aumenta o risco de morte prematura. Felizmente, substituí-las por gorduras insaturadas ou poli-insaturadas, presentes em óleos de origem vegetal, alguns peixes, nozes e sementes, reduz a probabilidade de morte por doenças cardíacas, respiratórias, câncer, Parkinson e Alzheimer. Para chegar a estas conclusões, …

Continue lendo Confirmado: gordura saturada faz mal à saúde

Brócolis pode ajudar no controle do colesterol

Rico em vitamina C, o brócolis tem inúmeros benefícios para saúde. Este alimento também melhora o funcionamento do sistema imunológico e a absorção de ferro. É também fonte de cálcio, que melhora a mineralização dos ossos, além de regular a pressão sanguínea. É rico em carotenoides, como betacaroteno, luteína e zeaxantina, todos com um potente efeito antioxidante, …

Continue lendo Brócolis pode ajudar no controle do colesterol

Cenoura: conheça seus benefícios

Aposte no consumo de cenoura e diminua as chances de catarata, previna problemas coronários e doenças como o câncer. Afinal, o vegetal, além de delicioso, conta com antioxidantes poderosos que atuam em benefício da saúde. Os carotenoides são componentes antioxidantes importantes para proteger as células do organismo. Como é possível muito presentes na cenoura, principalmente o betacaroteno. Confira as …

Continue lendo Cenoura: conheça seus benefícios

Manteiga não faz mal ao coração, diz estudo

Manteiga não faz mal ao coração e nem aumenta o risco de doenças cardiovasculares. É o que diz um estudo publicado recentemente no periódico científico PLOS ONE. De acordo com a pesquisa, o consumo regular de manteiga está associado a um leve aumento no risco de morte prematura e a uma ação protetora contra diabetes tipo 2. …

Continue lendo Manteiga não faz mal ao coração, diz estudo

O horário das refeições é muito importante

Pesquisadores concluíram que a hora que você come é tão importante quanto o quê você come. De acordo com estudos publicados no periódico científico Proceedings of the Nutrition Society, comer em horários irregulares está associado a um maior risco de hipertensão, diabetes tipo 2 e obesidade. Para chegar a essa conclusão, pesquisadores britânicos e brasileiros, revisaram 28 …

Continue lendo O horário das refeições é muito importante

Consumir três porções de cereais integrais ao dia pode te fazer viver mais!

Manter uma dieta rica em cereais integrais aumenta a longevidade. De acordo com um estudo publicado no periódico científico Circulation, ingerir três porções diárias destes alimentos reduz em 20% o risco de morte em geral. Para chegar a esta conclusão, pesquisadores da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, analisaram os resultados de 12 estudos realizados entre …

Continue lendo Consumir três porções de cereais integrais ao dia pode te fazer viver mais!

Cranberry pode ajudar no combate às infecções

Quer manter sua imunidade em dia e contar um aliado para ajudar no combate às infecções? Então aposte nos benefícios do Cranberry. O cranberry, também chamado de oxicoco, é conhecido por conter uma substância que impede a fixação das bactérias no trato urinário, além de atuar como diurético. A fruta pode ser uma aliada para quem sofre de infecções …

Continue lendo Cranberry pode ajudar no combate às infecções

Pratos que incluem “tudo” são mais saudáveis

Uma das discussões mais antigas em ralação a dietas de emagrecimento refere-se a proporção de carboidratos, proteínas e gorduras que se deve consumir. Ainda que o mais importante seja o numero de calorias consumidas versus energia gasta, essa equação pode ser resolvida mais rapidamente e com menos sofrimento com a restrição de determinados grupos de …

Continue lendo Pratos que incluem “tudo” são mais saudáveis