A América Latina e o Caribe deverão consolidar sua posição de maior região exportadora de produtos agropecuários nos próximos dez anos, com o Brasil em posição central na produção e nos embarques de produtos como soja, milho, carnes, açúcar e café. A projeção é da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) e da agência …
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Produção agrícola aumenta potencialmente por conta da tecnologia
Inovações como a semeadura de precisão, fitas de irrigação, imagens de satélite e monitoramento de culturas através do uso de drones são algumas das tecnologias que se disseminaram, modernizando a agricultura no Chile e aumentando sua produtividade em até 20%. Os dados foram expostos pela Bayer em um encontro em Curicó, no Chile. Entre os …
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Estudo mostra como o brasileiro está se relacionando com a alimentação
O consumidor passa a adotar uma relação muito mais holística com a saúde e o meio ambiente, o que vem sendo concretamente refletido nas estratégias e nas vendas da indústria e do varejo brasileiro. A população do Brasil está mais prática (55% dos entrevistados vai direto à loja para efetuar a compra), mais conectada (64% …
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Brasileiro está utilizando cada vez mais apps de descontos
Pesquisa do IBOPE Conecta revela que 26% dos internautas brasileiros possuem ao menos um aplicativo de desconto instalado em seu smartphone. Destes, 71% possuem ao menos um aplicativo de supermercado. O estudo ainda mostra que, em um ano, esse percentual aumentou 15 pontos, já que, em 2018, 56% possuíam apps de supermercado. O resultado do …
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Iogurte grego zero lactose é lançamento de grande do setor
Pioneira na fabricação de laticínios produzidos com o puro leite de búfala, a Búfalo Dourado lança no mercado brasileiro o primeiro iogurte grego elaborado exclusivamente com leite de búfala, sem adição de açúcar, e com 0% de gorduras e 0% lactose. Disponível em cinco sabores – Natural, Damasco, Blueberry, Morango e Maracujá – o Iogurte …
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Conheça o risco da gordura no fígado
Estima-se que 30% da população mundial tem gordura no fígado, um problema que, se não tratado, é capaz de levar a complicações como cirrose e até câncer. O risco de esteatose hepática, como é conhecida no meio científico, aumenta em pessoas sedentárias e que não seguem uma dieta balanceada. Outros fatores também podem levar ao …
Tecnologia: estudo promete aumentar tempo de prateleira de frutos
Uma nanoemulsão de cera de carnaúba usada em experimentos com mamão, laranja, tangerina e tomate demonstrou ser uma ferramenta promissora no revestimento de frutos por formar uma barreira contra a perda de umidade, troca de gases e ação microbiana. O composto reforçado com nanopartículas foi capaz de preservar a qualidade e prolongar o tempo de …
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Estudo revela que o café pode ser um aliado na queima de gordura
O café é uma das bebidas favoritas dos brasileiros. Não apenas pelo sabor, mas pelos benefícios proporcionados à saúde, como a redução do risco de Parkinson e Alzheimer, além de fortalecimento do coração. Agora, cientistas descobriram que o consumo de uma a três xícaras de café por dia pode ajudar no combate à obesidade. O …
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Conheça os perigos do consumo de leite cru
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) alerta aos consumidores sobre os riscos à saúde com a ingestão de leite cru, sem pasteurização. Apesar de ser um alimento nutritivo e amplamente consumido por toda a população brasileira e mundial, o leite é um substrato ideal para o desenvolvimento de grupos de bactérias que podem …
Sustentabilidade é uma pauta que o brasileiro está fazendo parte
Muito se fala em Indústria 4.0 e como ela está transformando a forma com que encaramos o mundo, consumimos bens e informações e nos relacionamos, tanto com outras pessoas quanto com as marcas e os prestadores de serviços. Face a esse novo paradigma, fomos a campo para compreender mais profundamente como essa nova realidade está …
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NUTRIÇÃO, TENDÊNCIAS E MUITO MAIS 