Aumento de produtividade por modificação genética é significativo

Um estudo publicado, na revista Science, mostrou que o uso de técnicas de modificação genética resultou em um aumento de 40% no rendimento de plantas. O estudo, realizado por um grupo de pesquisadores da Universidade de Illinóis, nos Estados Unidos, e é o primeiro do gêro feito em campo experimental. Nesse cenário, os pesquisadores trabalharam na enzima de …

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Novos rótulos são defendidos pela indústria

Letrinhas difíceis de serem compreendidas não saciam consumidores cada vez mais famintos por informação. Não importa a variedade de produtos expostos nas gôndolas dos supermercados, antes de levar o alimento para casa, queremos fazer escolhas conscientes e de acordo com nossas preferências e características pessoais. A Confederação Nacional da Indústria (CNI) percebe na postura mais …

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Pães industrializados têm aumento de vendas

Há dois anos fazendo sucesso entre os consumidores e apresentando uma performance positiva, os pães industrializados conquistaram mais de 1,1 milhão de novos lares nos 12 meses terminados em setembro de 2018 em comparação com o mesmo período do ano passado. A categoria cresceu em gasto médio (7,3%), frequência (1,8%) e unidades (10,3%). Nesse cenário, …

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Pragas de plantações são identificadas por novo aplicativo

Um aplicativo de celular ideal utilizado na horticultura consegue identificar inimigos de plantas como insetos e vírus. Nesse cenário, ele pretende ser uma ferramenta útil para ajudar a tomada de decisão, o que contribui para a implementação de métodos de controle biológico para a realização da agricultura sustentável. O aplicativo contém uma coleção de imagens …

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Números da exportação de lácteos

As exportações brasileiras de leite em equivalente leite voltaram a subir em novembro, em 16,6% frente a outubro, totalizando 5,9 milhões de litros em volume e US$ 5 milhões em receita, segundo a Secex. Em relação ao mesmo período no ano de 2017, os embarques de produtos lácteos diminuíram 76%. O queijo continua sendo o …

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Estudo mostra relação entre milho transgênico e saúde de ratos

Um estudo publicado na revista Toxicological Sciences mostrou que uma dieta à base de milho transgênico ministrada em ratos durante seis meses acabou não afetando sua saúde nem seu metabolismo. De acordo com informações publicadas, a pesquisa foi desenvolvida para oferecer um contraponto uma pesquisa polêmica do professor francês Gilles-Eric Séralini sobre a toxicidade do …

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Consumo online em 2018

Os consumidores estão passando mais tempo, com frequência cada vez maior, conduzindo uma gama maior de atividades digitais diversas. É inquestionável que o acesso à Internet, a tecnologia móvel e as inovações digitais estão redefinindo todas as interações dos consumidores e, por muito tempo, continuarão a impactar seus estilos de vida em muitos aspectos. A …

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Iogurte grego desce ainda mais no mercado lácteo

O iogurte grego ainda é responsável por metade da categoria total de iogurtes. Após um crescimento explosivo nos EUA ao longo da última década, as marcas de iogurtes gregos estão se inovando. Além disso, elas podem manter os consumidores interessados em lanches ricos em proteína, seguindo as tendências mais amplas do canal de conveniência. Ele é …

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Culturas mais rentáveis para certos tipos de climas são estudadas

Pesquisadores da Universidade da Califórnia (UC), em Riverside, conseguem projetar culturas que produzem mais rendimento em climas mais quentes, através do uso de um sensor de temperatura. De acordo com Meng Chen, pesquisador da universidade e um dos autores do estudo, embora não imunes às mudanças climáticas, as plantas respondem ao aumento do mercúrio de …

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