As cotações da laranja pera estão firmes, mesmo com a demanda desaquecida, segundo dados do Cepea. Isso porque, além da intensificação da moagem da variedade de meia-estação nas processadoras paulistas, a oferta nas roças tem sido comprometida pelo clima seco, resultando em frutas de menor calibre. Assim, as de maior qualidade estão valorizadas, sendo a …
Continue lendo Mesmo com pouca demanda, preço da laranja se mantem
O folato é um tipo de vitamina do complexo B solúvel em água, também conhecida como vitamina B9. É essencial para o desenvolvimento e função cerebral, metabolismo dos aminoácidos, produção de glóbulos vermelhos e síntese do DNA. O folato pode ser encontrado em uma variedade de alimentos, incluindo hortaliças (especialmente verduras escuras), frutas, feijão, ervilhas, …
Continue lendo Onde encontrar e quais os benefícios do folato
A procura por farelo de soja, especialmente pelos setores de avicultura e suinocultura, sustentou os preços deste subproduto na primeira quinzena de agosto. Entre 31 de julho e 15 de agosto, os preços do farelo de soja avançaram 3,6% na média das regiões acompanhadas pelo Cepea. Nesta linha, o USDA indica que o consumo de …
Continue lendo Aumento na procura faz o preço do farelo de soja subir
A presença dos homens nos supermercados é cada vez maior e cada um deles com uma particularidade dentro do ponto de venda. Uma pesquisa online foi realizada nas regiões sul, sudeste e nordeste do Brasil, com 600 consumidores masculinos, entre 18 e 70 anos, para conhecer o comportamento desse público nos supermercados. O resultado da …
Continue lendo Conheça os perfis masculinos que frequentam supermercados
O levantamento da Kantar sobre o Nordeste analisa as principais características e diferenças comportamentais da região. De acordo com a pesquisa, o Nordeste representa 25% dos domicílios brasileiros, porém contribui com apenas 15% do PIB do país. Segundo o IBGE, enquanto o PIB nacional cresceu 1,1%, em 2018 versus 2017, o Nordeste teve aumento de …
A Plataforma Intergovernamental sobre Biodiversidade e Serviços Ecossistêmicos (IPBES) do México adverte que 40% dos polinizadores invertebrados, particularmente abelhas e borboletas, enfrentam a extinção. Neste cenário, empreendedores mexicanos lançaram startups que, além de atuar como empresa , são social e ambientalmente responsáveis, especialmente quando se trata de apoiar apicultores locais e salvar abelhas. No México …
Continue lendo Proteger abelhas é objetivo de startup mexicana
O manitol é um tipo de hidrato de carbono chamado álcool de açúcar, ou poliol, que são compostos solúveis em água que estão presentes naturalmente em muitas frutas e hortaliças. O manitol também é produzido comercialmente para utilização em coberturas de chocolate, confeitos, gomas de mascar, pós e comprimidos para proporcionar corpo, doçura, sabor e …
A Lacticínios Tirol relança em todo o mercado nacional o novo Fibrallis, bebida láctea que leva em sua composição a adição de cereais como aveia, linhaça e quinoa. A grande mudança é o refresh no layout da embalagem, que agora conversa com um consumidor exigente e ávido por produtos funcionais, mais saudáveis e práticos. O …
Continue lendo Bebida láctea é relançada para atender ao mercado saudável
Trocar a carne vermelha pela branca é uma recomendação antiga dos profissionais de saúde como forma de evitar uma série de problemas de saúde. Agora, novo estudo indica que essa troca pode reduzir o risco de câncer. Os pesquisadores descobriram que mulheres que comem carne de aves, como frango, peru e pato, apresentam 15% menos …
Continue lendo As escolhas da sua dieta impactam diretamente o risco de câncer
Em 2030, o número de idosos do Brasil ultrapassará pela primeira vez o de crianças e adolescentes de 0 a 14 anos, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O aumento da expectativa de vida desafia a sociedade a desenvolver soluções que promovam um envelhecimento cada vez mais saudável, principalmente com relação aos …
Continue lendo Leite poderá ter sua proteína modificada para ajudar a digestão em idosos
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