Conheça o que o excesso de sal pode causar ao corpo humano

Uma nova pesquisa britânica foi assertiva: pressão arterial elevada associada ao consumo exagerado de sal afeta mais de um em cada quatro adultos no Reino Unido. E comprova: o quadro não muda com uma alimentação saudável. A ideia de que comer de forma saudável não ameniza os dados causados por uma dieta com alto teor …

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Novidade da tendência de alimentação saudável: macarrão integral instantâneo

Estamos buscando sempre a praticidade, principalmente em nossos alimentos, mas não podemos deixar de lado os aspectos nutricionais e que devemos sempre buscar um maior equilíbrio, levando em conta, conforme o tipo de alimento, a quantidade e a frequência de consumo.  Uma opção a ser considerada são os macarrões instantâneos ou noodles, popularmente conhecidos no …

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Vendas na páscoa de chocolate este no devem ser muito parecidas com as de 2017

Após duas retrações consecutivas em 2015 e 2016, a venda de chocolates durante a Páscoa no ano passado apresentou crescimento de 12% em unidades e 10% em toneladas. No entanto, não foram os tradicionais ovos que puxaram a elevação. Promoções e itens do portfólio regular, como caixas de bombons sortidos e tabletes, destacaram-se no período. …

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Produtos com embalagem sem plástico ganham corredor especial em supermercados

Quem visitar a Holanda, terá a chance de conhecer o primeiro supermercado da Europa que oferece um espaço totalmente dedicado a produtos sem plástico. Uma loja em Amsterdã da rede Ekoplaza inauguro um corredor com cerca de 700 produtos que não utilizam plástico. O plano é aplicar o conceito nas 74 lojas da rede até o …

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Iogurte feito com leite de vegetais gera interesse

De acordo com pesquisa realizada pela Mintel, 19% dos consumidores teriam interesse em experimentar “Iogurte não lácteo (ex.: feito de leite de soja/amêndoas)”. Apesar de haver algumas linhas de produto zero lactose no Brasil são poucos os produtos disponíveis que são feitos apenas com leite de vegetais não contendo laticínios. Esse tipo de produto atenderia …

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China é a maior produtora de frutos do mar, segundo pesquisa

Um relatório do Departamento da Agricultura dos Estados Unidos (USDA) revela que em 2017 a China continuou sendo o líder na produção total de frutos, estimada em 69,96 milhões de toneladas, o que é 1,4% a mais que o ano anterior. O crescimento na aquacultura permanece como um fator chave conduzindo a produção Essa tendência …

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Como empresas estão reagindo a tendência de alimentação saudável?

Fabricantes de bebidas açucaradas e alimentos industrializados estão sofrendo para elevar as vendas, diante de consumidores mais conscientes sobre saúde e preços, o que os força a reduzir custos para elevar lucros e buscar aquisições para melhorar os resultados. Três gigantes dos alimentos  a Kraft Heinz, Coca-Cola e a Danone, anunciaram resultados para o quarto trimestre que mostram …

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Famosa marca aposta em embalagens menores para aumentar vendas

A Coca-Cola está apostando que embalagens menores, com preços proporcionalmente mais elevados que impulsionarão as vendas do negócio de refrigerantes da companhia neste ano. O presidente-executivo da Coca-Cola, James Quincey, disse a investidores que a lata de Coca-Cola de 220 ml e outros produtos em embalagens reduzidas continuam vendendo com rapidez e serão parte fundamental …

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Descubra quais produtos o brasileiro voltou a comprar

Depois de muita racionalização, os brasileiros estão aos poucos retomando alguns hábitos de consumo graças à diminuição da inflação e à queda dos índices de desemprego. Itens como manteiga, batata congelada, requeijão e azeite, por exemplo, voltaram para a cesta de compras em 2017 – os dados comparam os 12 meses terminados em novembro de …

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Pães saudáveis premium estão chegando ao Brasil

Investir no setor de alimentos saudáveis premium é retorno certo para as grandes marcas. Pedro Wickbold, gerente da marca, comenta que dados mostram que o mercado brasileiro de produtos saudáveis não para de crescer. Os produtos Do Forno trazem todo o sabor, carinho e expertise da Wickbold, que tira do forno todos os dias o …

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