O hambúrguer que não foi feito de carne animal e o sashimi de atum que não é um peixe de verdade deram o que falar quando foram lançados. Agora, chegou a hora do sorvete que não é feito com leite de vaca. Há cinco anos, a startup americana Perfect Day vem desenvolvendo um leite idêntico …

Continue lendo Laticínios de laboratório, que novidade é esta?