A procura por farelo de soja, especialmente pelos setores de avicultura e suinocultura, sustentou os preços deste subproduto na primeira quinzena de agosto. Entre 31 de julho e 15 de agosto, os preços do farelo de soja avançaram 3,6% na média das regiões acompanhadas pelo Cepea. Nesta linha, o USDA indica que o consumo de …
Continue lendo Aumento na procura faz o preço do farelo de soja subir
A presença dos homens nos supermercados é cada vez maior e cada um deles com uma particularidade dentro do ponto de venda. Uma pesquisa online foi realizada nas regiões sul, sudeste e nordeste do Brasil, com 600 consumidores masculinos, entre 18 e 70 anos, para conhecer o comportamento desse público nos supermercados. O resultado da …
Continue lendo Conheça os perfis masculinos que frequentam supermercados
O levantamento da Kantar sobre o Nordeste analisa as principais características e diferenças comportamentais da região. De acordo com a pesquisa, o Nordeste representa 25% dos domicílios brasileiros, porém contribui com apenas 15% do PIB do país. Segundo o IBGE, enquanto o PIB nacional cresceu 1,1%, em 2018 versus 2017, o Nordeste teve aumento de …
O manitol é um tipo de hidrato de carbono chamado álcool de açúcar, ou poliol, que são compostos solúveis em água que estão presentes naturalmente em muitas frutas e hortaliças. O manitol também é produzido comercialmente para utilização em coberturas de chocolate, confeitos, gomas de mascar, pós e comprimidos para proporcionar corpo, doçura, sabor e …
Gleidys Salvanha, diretora de Negócios para Varejo do Google, defende que existe uma barreira cultural que ainda impede que o brasileiro adote de vez o comércio online como uma opção para compras em supermercado. No entanto, a executiva acredita que esse é um cenário que tende a mudar. “Aos poucos, os consumidores vão descobrindo as …
Continue lendo Supermercado online é uma das últimas barreiras do ecommerce no Brasil
Comer chocolate é muito bom, não é verdade? Além do sabor delicioso, o alimento ainda deixa um sensação agradável, quase de felicidade. Pois bem, essa “alegria” em forma de comida pode ter efeitos protetivos contra a depressão, segundo novo trabalho publicado na revista Depression & Anxiety. A pesquisa indica que comer qualquer tipo de chocolate, …
Continue lendo Conheça a relação entre o chocolate amargo a depressão
A instabilidade política e econômica que ainda se apresenta nos primeiros meses de 2019 continua impactando a performance das categorias de consumo massivo (FMCG) dentro do lar e ainda não apresentam sinais de recuperação. No último trimestre terminado em maio de 2019, houve uma redução de 9% na frequência de compra - valores indexados nos …
Diante do desequilíbrio econômico atual, os brasileiros de todas as classes sociais reduziram a demanda das categorias de bens de consumo rápido (FMGC). Neste cenário, no entanto, alguns produtos apresentam mudanças na maneira de serem consumidos, especialmente por causa de dois comportamentos: primeiro, a busca por opções mais saudáveis na mesa e, depois, o carrinho …
Continue lendo Sustentabilidade chega a setor de bolos prontos
Mais da metade da população brasileira (55%) está acima do peso, indica a Pesquisa de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças crônicas por Inquérito Telefônico 2018 (Vigitel). O levantamento aponta também que houve aumento de 67,8% nas taxas de obesidade no Brasil entre 2006 e 2018, saindo de 11,8% para 19,8%. É …
Continue lendo Mais da metade da população brasileira está acima do peso, entenda porquê
O cromo é um mineral que é essencial para que nosso corpo mantenha o metabolismo saudável dos carboidratos, das gorduras e das proteínas. Ele existe em múltiplas formas, uma das quais entra no nosso corpo por meio dos suplementos alimentares e dietéticos. Outra forma do cromo é mais comumente encontrada no meio ambiente de fontes industriais. Nosso …
Continue lendo Como incluir o cromo na sua dieta de forma saudável
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