Você conhece um nutriente chamado “colina”?

A colina é um nutriente essencial necessária para o funcionamento do cérebro e do sistema nervoso, da regulação do humor e da memória. Também é fundamental para dar suporte as membranas que mantêm juntas as células do nosso corpo, é um elemento chave no transporte da gordura e no metabolismo e está envolvida na síntese do …

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Sobremesa antes da refeição: isso pode ajudar na dieta, entenda como

A sobremesa é considerada uma das grandes vilãs da dieta, especialmente as mais calóricas, como bolos e tortas doces. No entanto, pesquisadores descobriram que escolher uma sobremesa calórica antes da refeição principal pode ser uma estratégia para garantir uma alimentação saudável. Como? Simples: escolher um alimento calórico logo no início da refeição influencia na escolha de um …

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Sobrevivência faz plantas se tornarem transgênicas

Pesquisadores do Departamento de Ciências Animais e Vegetais da Universidade de Sheffield descobriram que as gramíneas estão quebrando as regras da descendência comum, onde os genes são passados de pais para filhos, já que elas “descobriram” que podem encurtar a evolução “roubando” genes de seus vizinhos. As descobertas sugerem que as ervas silvestres estão sendo …

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Já temos segunda alta nas vendas de leite longa vida

No mercado atacadista, na média de todos os produtos lácteos pesquisados pela Scot Consultoria, a alta nos preços foi de 0,4% na primeira quinzena de fevereiro, frente a quinzena anterior. O leite longa (UHT) fechou cotado, em média, em R$2,56 por litro, com singela alta de 0,1%, no período. Lembrando que em janeiro, os preços …

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Pesquisas estudam novo tratamento para obesidade

O tratamento da obesidade é uma prioridade de saúde pública em todo o mundo. A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que, em 2014, 39% dos adultos vivendo nos países desenvolvidos estavam acima do peso e destes 19% eram obesos. Há evidência de que atualmente as mulheres adultas acrescentam anualmente, involuntariamente, entre 240-450 gramas ao …

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Quais são as tendências de consumo para o ano de 2019?

2019 será um ano de mudanças. Com um cenário econômico incerto, os consumidores querem retomar o controle e se sentir empoderados. É, mais do que nunca, importante que as marcas alinhem suas estratégias com os valores, prioridades e demandas dos consumidores. Saiba quais serão as tendências que impactarão o consumo através do relatório gratuito: 10 …

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Conheça os principais canais de compra do brasileiro

A dinâmica dos shoppers brasileiros tem sofrido alterações no decorrer dos anos. No ano passado, os consumidores utilizaram 7 canais diferentes para fazer suas compras: supermercado e atacarejo, para abastecimento; supermercado, hipermercado e varejo tradicional, para reposição; e farmácia e mercados menores, para aquela necessidade que tem de ser atendida nas proximidades do lar. Os …

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Qual o melhor cardápio para o pós treino?

Geralmente depois do treino uma das questões mais importante a ser resolvida – especialmente para quem está tentando perder peso – é “o que comer?”. Nesse momento, alguns optam por alimentos menos calóricos e outros por refeições capazes de repor a energia gasta durante o exercício. Agora, pesquisadores americanos descobriram que o momento em que …

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Tarifas sobre importação de leite europeu são anuladas

O Ministério da Economia decidiu encerrar a cobrança tarifária antidumping sobre a importação de leite em pó, integral ou desnatado da União Europeia e Nova Zelândia. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União (DOU). A taxa tinha como objetivo evitar que os produtores nacionais fossem prejudicados pelo aumento de oferta dos produtos desses …

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