O Ministério da Saúde está preparando um acordo setorial para uma importante modificação no uso de açúcar pela indústria. Os debates sobre o tema já estão acontecendo. A primeira etapa do acordo para redução de açúcar nos produtos industrializados começa em 2017, com a análise das principais fontes de açúcar na dieta dos brasileiros. Na …

Continue lendo Acordo setorial para a redução de açúcar em produtos alimentícios