A dinâmica dos shoppers brasileiros tem sofrido alterações no decorrer dos anos. No ano passado, os consumidores utilizaram 7 canais diferentes para fazer suas compras: supermercado e atacarejo, para abastecimento; supermercado, hipermercado e varejo tradicional, para reposição; e farmácia e mercados menores, para aquela necessidade que tem de ser atendida nas proximidades do lar. Os …
Continue lendo Conheça os principais canais de compra do brasileiro
Letrinhas difíceis de serem compreendidas não saciam consumidores cada vez mais famintos por informação. Não importa a variedade de produtos expostos nas gôndolas dos supermercados, antes de levar o alimento para casa, queremos fazer escolhas conscientes e de acordo com nossas preferências e características pessoais. A Confederação Nacional da Indústria (CNI) percebe na postura mais …
A relação de grande parte dos brasileiros com o dólar é invisível. Apesar de a moeda ser americana, produtos comuns do dia a dia são influenciados por sua variação. No dia 22 de Agosto, o dólar fechou a R$ 4,06, no patamar mais alto dos últimos dois anos. Com esse resultado, o pão francês, o macarrão, …
Muitos produtos precisam ser embalados e rotulados, e a embalagem é o primeiro contato do consumidorcom o produto, influenciando a sua decisão de compra. Além de suas funções básicas, como conservar e proteger o produto, a embalagem pode ser uma poderosa ferramenta de marketing, se bem desenvolvida, fazendo com que o seu produto se destaquedos …
Um novo estudo indica que a simples mistura de leite com achocolatado pode ser tão boa quanto – e até melhor – para a recuperação muscular demandada pela atividade física. De acordo com um estudo publicado recentemente no periódico científico European Journal of Clinical Nutrition, a combinação fornece nutrientes essenciais para a recuperação pós-exercício, como …
Continue lendo Estudo aponta bebida eficaz na recuperação muscular
Um grupo de pesquisadores da Costa Rica está trabalhando em um projeto que produz energia elétrica através da gaseificação dos resíduos do cultivo de abacaxi. Intitulado “Gasificación a partir de desechos agrícolas para la producción de energía”, o estudo é produzido pela Faculdade de Engenharia da Universidade da Costa Rica (UCR) e pelo Instituto de Pesquisa de Engenharia (INII) em parceria com …
Continue lendo Energia elétrica vinda de resíduos de frutas, entenda
A Sainsbury's, uma das maiores cadeias de supermercados da Inglaterra quer eliminar os níveis de stress ligados a pegar em carne crua, e está lançando embalagens especialmente pensadas para os millennials mais sensíveis. A varejista diz que sua nova embalagem para frango permite que o consumidor deslize a carne diretamente pra panela, sem precisar encostar …
Continue lendo Embalagem para consumidores que não gostam de tocar em carne crua já existe
Além de ser usado como ingrediente culinário nas mais variadas receitas, o vinagre de maçã passou a ser cada vez mais utilizado como remédio natural para tratar algumas doenças, como intoxicação alimentar e diarreia. Alguns o consomem até para emagrecer. No entanto, pesquisadores advertem que, dependendo da forma como é utilizado, o vinagre de maçã pode …
Continue lendo O que você precisa saber sobre a febre do vinagre de maça
Crianças que sofrem com alergias persistentes ao leite de vaca podem crescer menos e atingir menos peso, durante a pré-adolescência, quando comparadas com as que são alérgicas a amendoim ou a nozes, de acordo com uma revisão retrospectiva, apresentada durante a Conferência Conjunta de Asma e Imunologia da Academia Americana de Alergia e da Organização …
Continue lendo A relação entre alergia ao leite e problemas de desenvolvimento
Consumidores estão a cada dia mais exigentes em relação ao que consomem – novos produtos que atendam as demandas em relação à redução de calorias, redução de sódio, lactose free, alimentos naturais e "clean label" não param de crescer. Para que você tenha uma ideia, a Mintel apontou em seu caderno de tendências em 2017 …
Continue lendo Clean Label, uma tendência que veio para ficar
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