Cortar as calorias que você consome pode retardar o processo de envelhecimento e proteger contra doenças relacionadas à idade. É o que diz uma pesquisa publicada no jornal especializado Cell Metabolism. Em um dos primeiros estudos desse tipo em humanos, cientistas do Instituto de Pesquisas Biomédicas de Pennington, nos Estados Unidos, descobriram que o corte de calorias …
Continue lendo Envelhecimento pode ser retardado pelo corte de calorias
Cientistas da Universidade de Sidnei, na Austrália estão desenvolvendo um robô para cultivar hortaliças que funciona com energia solar. Com o nome de “Ladybird”, o robô está se fazendo possível graças a um projeto que tem como orçamento um milhão de dólares australianos, aproximadamente R$ 2,7 milhões. Através de suas câmeras, o robô analisa a …
Continue lendo Tecnologia utiliza energia solar para cultivar hortaliças
O varejo está mudando rapidamente e quem não acompanhar esta evolução ficará para trás neste mercado que é cada vez mais competitivo. Os consultores estão atentos a estas movimentações e trazem os conceitos mais importantes que devem ser aprendidos e postos em prática por todos do varejo. Propósito tem sido cada vez mais considerado essencial …
Fabricantes de bebidas açucaradas e alimentos industrializados estão sofrendo para elevar as vendas, diante de consumidores mais conscientes sobre saúde e preços, o que os força a reduzir custos para elevar lucros e buscar aquisições para melhorar os resultados. Três gigantes dos alimentos a Kraft Heinz, Coca-Cola e a Danone, anunciaram resultados para o quarto trimestre que mostram …
Continue lendo Como empresas estão reagindo a tendência de alimentação saudável?
A manutenção de hábitos saudáveis é fundamental para a prevenção do desenvolvimento de doenças crônicas. A adoção de hábitos saudáveis deve ser estimulada desde a infância e adolescência, promovendo alimentação saudável, evitando o consumo de sódio, álcool e combate ao sedentarismo. Evitar o tabagismo também é importante, pois o cigarro aumenta o risco para a …
Continue lendo Saúde é uma tendência, mas você está cuidando da sua?
Sempre ouvimos falar da importância das proteínas e existem boas razões para isso. No caso da proteína do leite, sua atuação engloba várias funções do organismo. Reunimos alguns benefícios desta proteína à saúde. GARANTEM O CONSTANTE FORNECIMENTO DE AMINOÁCIDOS As proteínas lácteas são compostas pelas caseínas (proteínas altamente estáveis, com metabolização mais lenta e absorção …
Continue lendo Por que a proteína do leite não pode faltar na sua dieta
A discussão acerca dos alimentos que contêm glúten – farinha de trigo, cevada, centeio e nos derivados dos mesmos cereais, como pão, macarrão, biscoito, bolo e tantos outros produtos presentes nas mesas dos brasileiros – continua como um dos principais tópicos quando o assunto é saudabilidade. Entre tanta opinião disseminada pela internet e até mesmo …
Estamos prestes a testemunhar uma guinada sistêmica no varejo e-commerce. As vendas de e-commerce continuam a crescer em países e mercados, mas a lucratividade continua se esquivando da maioria dos varejistas on-line. A tendência é que a dificuldade aumente, à medida que as fronteiras entre varejistas on-line e off-line continuam cada vez mais indefinidas. Os fabricantes e …
Cerca de 67% dos brasileiros preferem o modelo de rotulagem nutricional que usa um semáforo para indicar o teor de açúcares, gorduras e sódio nos alimentos e bebidas. Outros 31% dos entrevistados declararam que preferem o modelo de advertência nos rótulos de alimentos e bebidas. A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) discute com representantes …
Continue lendo Rótulo com diferenciação de cores é uma possível tendência no Brasil
Mesmo com mercado estagnado, o Brasil é o terceiro maior consumidor de macarrão no mundo, perdendo apenas para os Estados Unidos e para a Itália. Considerando todas as regiões do país, 9 em cada 10 pessoas comem massa com frequência. Esta pesquisa também revela que duas grandes tendências despontaram para alavancar a categoria: “masterchef” e …
Continue lendo Conheça a aposta inovadora para estimular vendas de macarrão
NUTRIÇÃO, TENDÊNCIAS E MUITO MAIS 