A Vitalin, produtora de alimentos orgânicos e integrais sem glúten, decidiu investir no reposicionamento da marca para ampliar sua participação de mercado. Entre as mudanças promovidas estão a criação do slogan “Saudável como se sentir bem”, a padronização das embalagens da linha de orgânicos e integrais e a criação de um novo site. O core …
Continue lendo Grande marca do setor de alimentação saudável investe em nova comunicação
A cada ano, 610 000 americanos morrem vítimas de doenças cardíacas, sendo a causa número um de óbito na América, de acordo com dados do Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) — órgão americano de pesquisa na área da saúde. No Brasil, não é diferente: 300 mil pessoas sofrem infartos todos os anos, …
De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), a ingestão de açúcar deve representar de 5% a 10% das calorias diárias, o que corresponde a cerca de 100 a 200 calorias (em uma dieta de 2.000 calorias). No entanto, segundo especialistas, o consumo diário do brasileiro chega a atingir 16% a 18%, número muito acima …
Pesquisadores do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e da Faculdade de Ciências Alimentícias, Agrícolas e Ambientais da Universidade Estadual de Ohio (CFAES) desenvolveram o primeiro sistema de pulverização inteligente do mundo. De acordo com Erdal Ozkan, professor de engenharia agrícola da CFAES, a nova tecnologia permite uma aplicação mais eficiente que o sistema tradicional. “Usando …
Continue lendo Tecnologia: pulverizador inteligente é desenvolvido
Apenas se você entender como o seu produto é utilizado você realmente entenderá a melhor forma de vendê-lo aos consumidores. Entender como, quando, por quem e porque os produtos são utilizados traz ideias ainda mais profundas sobre a natureza dos produtos e as oportunidades e ameaças que enfrentam. Os latino-americanos passam 8% de seu tempo …
Continue lendo Como o latino-americano se sente em relação a cozinhar em casa
O mercado global de sementes biotecnológicas está projetado por especialistas da indústria para crescer a uma taxa de crescimento interanual composta (CAGR) de 9,87% durante o período que compreende os de 2018 até 2022. É o que aponta o relatório “Global Biotech Seeds Market”, produzido por uma consultoria com sedes nos Estados Unidos e Reino Unido. …
Continue lendo Projeções sobre mercado de sementes biotech são otimistas
O comissário da Food and Drug Administration (FDA), Scott Gottlieb, indicou durante uma conferência que a FDA vai exigir que as marcas de alternativas aos lácteos rotulem novamente seus produtos. Os comentários de Gottlieb vêm pouco mais de um ano, depois que a Corte Europeia de Justiça determinou que produtos como leite de amêndoa e …
Continue lendo FDA exige rotulagem diferenciada a alguns tipos de bebidas
Se você acha que alimentos sem glúten são mais saudáveis, há uma grande chance de você estar enganado. Alimentos industrializados rotulados como ‘sem glúten’ têm mais gordura saturada, açúcar e sal do que os produtos que contêm glúten, além de ter um baixo teor de fibra e proteína. Pesquisadores da Universidade de Hertfordshire analisaram a informação …
Continue lendo Alimentos “glúten free” podem conter ainda mais calorias
Um novo estudo indica que a simples mistura de leite com achocolatado pode ser tão boa quanto – e até melhor – para a recuperação muscular demandada pela atividade física. De acordo com um estudo publicado recentemente no periódico científico European Journal of Clinical Nutrition, a combinação fornece nutrientes essenciais para a recuperação pós-exercício, como …
Continue lendo Estudo aponta bebida eficaz na recuperação muscular
Representantes da indústria de alimentos têm aumentado a pressão junto à Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) para incluir um modelo próprio de alerta sobre o teor de açúcar, gordura e sódio nos rótulos dos produtos. Hoje, as novas regras que mudarão as embalagens são alvo de discussão na Anvisa. O objetivo é ajudar o …
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