A comida fala? E se sim, o que está dizendo? O pesquisador de micróbios Robert Prill decodifica as mensagens enviadas por microorganismos para descobrir os sinais reveladores e potencialmente letais de alimentos contaminados. Prill diz que, prestando mais atenção, podemos salvar vidas e proteger melhor nosso suprimento de alimentos contra a adulteração. https://www.ted.com/talks/robert_prill_the_microbes_in_our_food_can_save_lives?utm_campaign=tedspread&utm_medium=referral&utm_source=tedcomshare Fonte: TED …
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