O que você precisa saber sobre a febre do vinagre de maça

Além de ser usado como ingrediente culinário nas mais variadas receitas, o vinagre de maçã passou a ser cada vez mais utilizado como remédio natural para tratar algumas doenças, como intoxicação alimentar e diarreia. Alguns o consomem até para emagrecer. No entanto, pesquisadores advertem que, dependendo da forma como é utilizado, o vinagre de maçã pode …

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A relação entre alergia ao leite e problemas de desenvolvimento

Crianças que sofrem com alergias persistentes ao leite de vaca podem crescer menos e atingir menos peso, durante a pré-adolescência, quando comparadas com as que são alérgicas a amendoim ou a nozes, de acordo com uma revisão retrospectiva, apresentada  durante a Conferência Conjunta de Asma e Imunologia da Academia Americana de Alergia e da Organização …

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O que uma dieta saudável representa para hipertensos

A hipertensão arterial sistêmica (HAS) é uma condição do organismo caracterizada por níveis elevados e constantes da pressão arterial, quando a pressão se mantém maior que 120×80 mmHg, de uma forma mais geral. Nesse sentido deve-se considerar também as adequações deste nível de acordo com a faixa etária. A hipertensão é um problema de saúde …

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Novo grupo de consumidores é um alvo a ser estudado

Atualmente, uma a cada cinco famílias da América Latina é formada por pessoas acima de 50 anos e daqui a 10 anos esta configuração já representará 1/3 entre todas. Descobrir o DNA destes novos sêniores como consumidores e compradores é a chave para qualquer marca encontrar oportunidades reais de crescimento. É o que atesta um …

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Mercado lácteo no Mercosul continua a crescer

O setor agropecuário vem pesando no acordo comercial entre a União Europeia e o Mercosul. Os europeus sabem que esse será um setor cada vez mais sensível para o seu bloco nos próximos anos. A agropecuária passa por intensas mudanças estruturais na Europa, e o horizonte pode não ser tão favorável. A população envelhece, e …

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Grande empresa do ramo registra recorde de produção

A tradicional indústria de alimentos Forno de Minas registrou recorde em outubro. Durante o mês, foram 344.697 caixas e 2.330 toneladas de produtos. O mix de produtos cresce a cada dia proporcionando ao cliente a mesma qualidade, praticidade em toda a linha. A empresa conta com um portfólio de mais de 20 produtos, que atendem …

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E-commerce em supermercados cresceu muito!

As vendas de mantimentos via e-commerce cresceram 30% nos últimos 12 meses até março de 2017, aponta novo relatório da Kantar Worldpanel. O quarto estudo anual ‘Futuro do E-commerce em FMCG’ mostra que o comércio eletrônico atual representa 4,6% de todas as vendas de categorias de rápido consumo. Enquanto o canal de e-commerce está crescendo, …

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Brasileiro corta alguns itens do carrinho de compras, descubra quais

O brasileiro continua preocupado, achando que a inflação pode subir e o desemprego, também. Por isso, ele ainda abastece a despensa com produtos básicos como açúcar, café solúvel e detergente em pó. E está aprendendo a viver sem iogurte e creme de leite, entre outros produtos. Esse cuidado tem a ver com o cenário que …

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Comportamento do consumidor do mercado lácteo

Algumas tendências e indicadores macroeconômicos abrem perspectiva para a retomada do crescimento do consumo de lácteos no Brasil. Considerando que no Brasil, os estoques de alimentos são baixos mostram que, em 2016 houve queda do consumo de leite pasteurizado, iogurte e leite em pó, ao passo que o consumo de leite UHT, leite tipo A, …

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