Você acha difícil resistir a um sanduíche com batata frita ou qualquer outra opção de refeição que contenha a combinação de gordura e carboidrato? Saiba que essa dificuldade não é uma questão de força de vontade, mas um mecanismo evolutivo. De acordo com um estudo publicado na quinta-feira, no periódico científicoCell Metabolism, o cérebro humano tem predisposição …
Continue lendo Combinação gorduras e carboidratos: por que é tão difícil resistir?
Um em cada cinco adultos no país é obeso, revela pequisa do Ministério da Saúde. Esse percentual é 60,2% do que o registrado em 2006, quando o estudo foi realizado pela primeira vez. O patamar preocupa, porém, após rápido avanço, os índices de obesidade não crescem no Brasil desde 2015. O mesmo cenário aparece quando o quesito analisado …
Um estudo realizado por pesquisadores do Instituto de Biotecnologia da Universidade Nacional Autônoma do México (UNAM), descobriu um novo mecanismo para reprodução vegetal. Os cientistas utilizaram várias técnicas para realizar o experimento, tais como a geração e caracterização de mutantes de A. thaliana, microscopia de fluorescência, complementação de fluorescência e sistema de divisão de ubiquitina. O estudo aponta que o desenvolvimento das plantas depende de uma integração …
Continue lendo Novo mecanismo para reprodução vegetal é descoberto
Aguçar a curiosidade dos consumidores por meio de entregas regulares em casa e com uma mensalidade que cabe no bolso. Essa é uma das principais propostas dos clubes de assinatura, um mercado que se destaca dia a dia e deu um ‘boom’ nos últimos anos. De acordo com uma pesquisa recente publicada no jornal Folha …
Continue lendo Clube de assinaturas de alimentos é tendência do mercado
O baixo consumo de proteína pode exercer efeitos negativos no corpo, como queda de cabelo, rachaduras na pele e até perda de peso, à medida que a massa muscular diminui. Por causa disso, muitas pessoas recorrem ao consumo controlado para fortalecer os músculos e evitar as consequências de uma dieta pobre no nutriente. No entanto, apesar …
Uma pesquisa constatou que 70% dos consumidores brasileiros preferem fazer compras online em comparação à loja física, e cerca de 60% têm preferência por retirar seus itens em uma loja física. Foram ouvidas 550 consumidores brasileiros no levantamento. Mas são necessários cuidados para não desapontar os clientes na hora da retirada do produto. As queixas mais …
Continue lendo Consumidor brasileiro compra online para retirar na loja física
O suco de laranja é mais saudável se ingerido depois de passar pelo processo de congelamento, aponta estudo publicado no Journal of Functional Foods. A pesquisa descobriu que o corpo absorve mais antioxidantes do suco de laranja depois que ele descongela, especialmente em comparação com o suco fresco ou sucos pasteurizados, normalmente industrializados. Isso acontece …
Continue lendo Suco congelado pode ser mais saudável, entenda
De acordo com pesquisa realizada pela Mintel, os potes de sorvete normal foi o tipo de sorvete mais comprado segundo o total de entrevistados, com 59%. Além disso, 15% daqueles que consumiram sorvete de sorvete normal (ex. Kibon, Nestlé) nos seis meses anteriores à pesquisa citaram o tamanho da embalagem (ex. porções individuais) como um …
Continue lendo Pesquisa mostra tipos de sorvetes mais consumidos
O Dia dos Namorados, comemorado amanhã, deve movimentar cerca de R$ 15,6 bilhões. Estima-se que 62% dos brasileiros façam compras para a data. Os dados são de pesquisa do SPC Brasil (Serviço de Proteção ao Crédito) e da CNDL (Confederação Nacional dos Dirigentes Lojistas). Citadas por 41% dos respondentes, as roupas devem liderar a procura …
Continue lendo Brasileiro pretendem ir as compras no dia dos namorados
O que uma bióloga marinha está fazendo falando sobre a fome no mundo? Bem, diz Jackie Savitz, salvar os oceanos pode ajudar a alimentar as bilhões de pessoas famintas do planeta. Em uma palestra reveladora, Savitz nos conta o que realmente está acontecendo em nossas pescarias globais neste momento e oferece sugestões inteligentes de como …
Continue lendo Salvar os oceanos pode acabar com a fome mundial
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