O Reino Unido se tornou o primeiro país do mundo a ter um supermercado onde é permitido que os clientes paguem as compras através da tecnologia da impressão digital. A invenção, denominada "Fingopay", funciona através de um sistema infravermelho que escaneia as veias dos dedos e vincula o mapa biométrico às contas bancárias de cada …
Continue lendo Impressão digital é utilizada como forma de pagamento em mercado, entenda
Nunca foi tão fácil evitar derivados do leite, graças ao crescimento de uma variedade cada vez maior de produtos feitos à base de leite de proteína vegetal, como arroz, soja, cânhamo, aveia, coco, amêndoa, macadâmia, avelã e caju. Mesmo assim algumas pessoas não podem consumir alguns desses tipos de leite devido a alergias, como às …
De acordo com um novo estudo apresentado durante congresso da Associação Europeia para Estudos do Diabetes, em Portugal, cada grama de sódio (ou cada 2,5 gramas de sal)consumido em excesso pode elevar em até 43% o risco do indivíduo desenvolver diabetes tipo 2 e em 73% o risco de diabetes autoimune latente em adultos, variação da …
Continue lendo Estudo mostra como o sal aumenta o risco de diabetes
O Ministério da Saúde vai apresentar uma proposta para aumentar a taxação de bebidas açucaradas, como sucos e refrigerantes. A equipe técnica já realizou um primeiro levantamento sobre a carga tributária do setor e agora se dedica a ouvir grupos envolvidos, como o setor de alimentos e associações que lutam por melhoria dos hábitos alimentares …
Muitos acreditam que para perder peso é necessário eliminar completamente o consumo de carboidratos. No entanto, essa prática nem sempre funciona a longo-prazo: a privação de um grupo alimentar faz a maioria das pessoas voltar à estaca zero, desistindo da dieta. “Abordagens restritivas não são sustentáveis”, disse Paul Salter, nutricionista esportivo e especialista em emagrecimento, em …
Continue lendo Uma nova dieta sem restrições está virando tendência
Não é novidade que os consumidores estão cada vez mais ocupados e com a pressão do tempo cada vez maior, eles têm preferido fazer compras rápidas e de conveniência em lojas próximas de casa. A novidade é que muitos consumidores também têm buscado os hipermercados para essas compras de conveniência. Mais de 60% das compras …
Continue lendo Hipermercados estão ganhando mais atenção do consumidor
Atualmente, a agricultura urbana responde a uma preocupação mundial, que é o distanciamento entre os centros de produção e de consumo. O transporte de alimentos por grandes distâncias é hoje uma das principais causas das perdas pós-colheita, e contribui para a pegada de carbono da agricultura, devido à utilização de combustíveis fósseis. Nesse sentido, as …
Continue lendo Fazendas verticais: tendência mundial chegando ao Brasil
Apesar do momento político instável, o cenário no varejo é de otimismo. A percepção foi comprovada durante o Latam Retail Show 2017, realizado entre os dias 29 e 31 de agosto, em São Paulo. Em pesquisa feita com 700 congressistas, de 20 estados brasileiros, entre eles 31% proprietários, acionistas ou CEOs, 15% VPs ou diretores …
Nozes são ricas em ômega-3 e outras substâncias que, quando consumidas regularmente, podem reduzir os riscos de desenvolver obesidade e diabetes. Ainda, de acordo com um novo estudo publicado no periódico científico Diabetes, Obesity and Metabolism, elas podem reduzir o apetite e servir como ferramenta eficiente na perda de peso. Cientistas do Centro Médico Beth …
Os brasileiros estão vivendo mais tempo e o envelhecimento da população traz novas demandas! De acordo com o IBGE, no Brasil, em 2015, a expectativa de vida no momento do nascimento era de 75,5 anos (75,2 anos em 2014) e deve aumentar para 80 até 2041. É provável que o envelhecimento da população afete o mercado …
Continue lendo Comer fora ou pedir um delivery? O que o brasileiro está fazendo mais?
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