Localizadas dentro da maior e mais produtiva bacia leiteira do país, as indústrias de leite das cooperativas Frísia, Castrolanda e Capal são responsáveis pela manutenção de uma linha de produtos que está conquistando cada vez mais a preferência dos consumidores paranaenses. Atualmente, suas unidades têm, diariamente, quase 3 milhões de litros de leite sendo processados, …
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Leite integral e seus benefícios
Para muitas pessoas, as compras no supermercado são sempre as mesmas. Afinal, é só ir direto nas gôndolas já conhecidas e pegar os mesmos alimentos de sempre. Entre eles está o leite que, na maioria das vezes, é o semi-desnatado ou desnatado. Há muito tempo ouve-se dizer que esse tipo é prejudicial à saúde. Mas essa crença pode …
Apesar da alta, preços internacionais dos lácteos continuam em baixa
No leilão de número 162 da plataforma Global Dairy Trade (GDT), realizado no dia 19 de abril, os produtos lácteos terminaram cotados, em média, em US$2,26 mil por tonelada. Em relação ao evento anterior, houve alta de 3,4% nos preços. Já na comparação com o mesmo período do ano passado, o preço médio caiu 13,6%. …
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Goiás vai implantar o Conseleite, buscando mais harmonia e preços justos
O Presidente do Sindicato das Indústrias de Laticínios no Estado de Goiás – Sindileite, do Sindicato e Organização das Cooperativas Brasileiras em Goiás – OCB e da Complem de Morrinhos, Joaquim Guilherme Barbosa de Souza, iniciou intensa articulação no sentido de que seja implantado também em Goiás o Conseleite. Para tanto, está trabalhando junto à …
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Importações de leite UHT pela China devem aumentar 9,4% neste ano
As importações de leite UHT (esterilização por meio de aquecimento e, imediatamente a seguir, resfriamento) pela China devem atingir 350 mil de toneladas em 2015. O volume está 12,5% abaixo da estimativa anterior, mas representa alta de 9,4% em relação ao resultado de 2014, segundo o serviço estrangeiro do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos …
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