O grupo gaúcho Estrela está apostando no mercado de pães congelados para grandes clientes como redes de supermercados. Para isso, inaugurou uma fábrica com capacidade para produzir 3,6 mil toneladas por mês na região metropolitana de Canoas (RS), volume seis vezes maior do que a unidade antiga, instalada no centro da cidade e que foi …
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“Tecnologia agrícola é a melhor amiga do meio ambiente”
O biólogo Fernando Reinach, PhD pela Universidade de Cornell (EUA) defende que é o aumento do uso da tecnologia – e não de orgânicos – o que torna a agricultura mais sustentável. “A tecnologia agrícola é a melhor amiga do meio ambiente”, afirma o especialista. “Isso é até paradoxal quando você fala sobre esse assunto …
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