O leite também pode ser orgânico. Sua produção exige vacas que passeiam livres em pastos sem pesticidas e recebem até remédios florais para acalmar os ânimos. É um novo mercado que cresce e convence de pequenos produtores a grandes empresas como a Nestlé. Desde maio a companhia toca um plano de incentivo para que os …
Continue lendo Mercado de leites orgânicos está crescendo no Brasil
O setor de laticínios vem sofrendo – assim como os outros segmentos produtivos do Brasil –, os impactos da crise econômica, mas continua trabalhando de modo ininterrupto, para proporcionar o crescimento que beneficia os trabalhadores, através da geração de empregos. A avaliação é do presidente do grupo Betânia, Bruno Girão, conforme ele, o setor de …
Continue lendo Como anda o mercado de lácteos nos últimos meses?
Com as altas temperaturas do verão, o gado leiteiro pode sofrer com o chamado "estresse térmico". Isso pode derrubar a produtividade em até 25%. Saiba o que é esse distúrbio e como o produtor pode minimizar as suas consequências. Guilherme Dickel é produtor de leite em Novo Paraíso, localidade de Estrela, Rio Grande do Sul. …
Continue lendo Estresse térmico no gado leiteiro: como evitar
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