As importações de soja pela China, o maior comprador mundial da oleaginosa, aumentaram 25% em maio na comparação com o mesmo mês do ano passado, para um recorde, com grandes volumes de cargas compradas anteriormente chegando ao país. A China importou 9,59 milhões de toneladas de soja no mês passado, de acordo com dados do …
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Dietas low carb: um risco aos diabéticos
Sazonalmente, temos notícia de regimes que prometem grandes resultados, mas a posição entre os especialistas é unânime: nenhum caso deve servir de exemplo global, pois cada paciente precisa ser avaliado em sua individualidade. É o que defendem nutrólogos pelo mundo. O melhor caminho sempre é procurar uma orientação especializada, até mesmo para que os resultados …
Alta de vendas chega aos supermercados
As vendas do setor supermercadista em valores reais acumularam alta de 0,50% de janeiro a abril, na comparação com o mesmo período do ano anterior, de acordo com o Índice Nacional de Vendas Abras (Associação Brasileira de Supermercados). Em abril, as vendas, deflacionadas pelo IPCA/IBGE, apresentaram alta de 4,06% na comparação com o mês de …
Qualidade é o critério que mais cresce na escolha do consumidor
O preço é fator preponderante para a decisão de consumo, embora tenha perdido dois pontos percentuais em 2017 na comparação com o ano anterior, passando de 86% para 84%. Na hora da compra, o critério qualidade cresceu em importância e avançou 6 pontos percentuais no mesmo período de comparação. Quando analisado de acordo com as …
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Embalagens recicláveis em troca de alimento? Entenda melhor
Os clientes do supermercado Troc Troc, localizado no Acre, podem trocar produtos recicláveis por alimentos. Trata-se da primeira loja do Brasil a operar com esse “sistema de pagamento”. O consumidor pode trocar embalagens PET, latas de alumínio e lacres de garrafas plásticas por mercadorias do estabelecimento – todas produzidas na região. Para cada material reciclável, o …
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O brasileiro trocou marcas caras por populares, entenda porquê
Em 2016, 42% das famílias trocaram marcas caras pelas mais baratas. Essa foi a saída número um apontada pelos consumidores para adequar o consumo à crise. Esta informação mostra que dois anos seguidos de recessão mudaram bem a forma de o brasileiro consumir itens de alimentação. A fatia de domicílios que trocou de marca mais que …
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Consumidores que trabalham fora estão comendo mais snacks
Uma pesquisa realizada pela Mintel, mostra que 48% dos consumidores de snacks que trabalham fora ou estudam concordaram que costumam consumir lanchinhos ou snacks quando estão trabalhando ou estudando. Destes consumidores, 28% dos que trabalham período integral e 26% dos que trabalham meio período declararam estar consumindo mais lanchinhos ou snacks hoje, em comparação a 12 meses atrás (em comparação a 17% dos …
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Alimentos são os produtos mais parcelados pelos brasileiros
O percentual de brasileiros que pagou algum tipo de parcelamento em dezembro de 2016 chegou a 41%. Entre esse grupo, 50% escolheram o cartão de crédito como opção de financiamento, seguida de 36% via carnê e 13% por empréstimo bancário. O levantamento mostra também que as principais razões para os financiamentos foram a compra de …
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Grande fabricante de chocolates tem alta de 18% no Brasil
A fabricante norte-americana de chocolates Hershey's, que um ano atrás desfez a parceria com a Bauducco para a distribuição de seus produtos no Brasil, encerrou 2016 com crescimento de 18% no País. Apesar de avançar três vezes acima da média do mercado, a meta de triplicar a receita para R$ 1 bilhão até 2020 ficou …
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Consumo de ovos e carne em 2016, como foi?
O consumo de ovos aumentou cerca de 5%, acompanhado de salsichas e cortes menos nobres de carne. E o de carne diminuiu em 1,45% no ano passado. Os dados são do IEA (Instituto de Economia Agrícola), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. De acordo com o levantamento, isso ocorreu por …
NUTRIÇÃO, TENDÊNCIAS E MUITO MAIS 