Oportunidades para se explorar: embalagens mais práticas

Segundo dados da Mintel, 34% dos brasileiros escolhem uma receita principalmente por ser “rápida de se fazer/cozinhar”, e 38% deles concordam que “cozinhar toma muito tempo do meu dia a dia”. Assim sendo, conveniência parece ser um fator importante para quem cozinha. Quando comparado com os EUA, um país com muitos lançamentos de alimentos com …

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Alimentos práticos mantêm bom ritmo de expansão

Categorias como pratos prontos congelados e sorvetes cresceram na casa de 17% em volume no ano passado, segundo dados da Kantar Worldpanel. Apesar do cenário econômico ruim, que começou a ser desenhado no ano passado, o consumo de alguns produtos com maior valor agregado continuou em expansão. É o caso dos congelados, que cresceram 13,9% …

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