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Tag: mercado alimentício
Alta nas vendas de supermercados é registrada
O setor supermercadista registrou 2,07% de crescimento real nas vendas de 2018, em comparação com 2017, de acordo com dados da Associação Brasileira de Supermercados (Abras). O resultado é abaixo da primeira previsão divulgada pela entidade, que projetava alta de 3%. Em dezembro, as vendas do setor apresentaram alta de 21,13% na comparação com novembro …
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Exportações do setor de lácteos uruguaio cresceram
Em 2018, o valor das exportações de lácteos do Uruguai teve um aumento de 16% em relação a 2017. Isto responde, principalmente, ao aumento significativo da quantidade de leite em pó integral, leite desnatado e manteiga, apesar de terem sido obtidos preços mais baixos. Enquanto isso, no caso dos queijos, as exportações foram menores, com …
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Vendas fecham 2018 em alta
Após um período de forte recessão no país, a atividade econômica parece seguir em ritmo de recuperação. E no comércio varejista não tem sido diferente. A sondagem aponta um crescimento de 2,8% nas consultas para vendas a prazo em 2018, na comparação com 2017. É a maior alta para o mês de dezembro desde 2014, …
Canadá investe ainda mais em pesquisa agrícola
O governo canadense anunciou que irá disponibilizar um financiamento de US$ 39,3 milhões para impulsionar a inovação e a pesquisa agrícola em cevada, trigo, soja e outras culturas diversas nos próximos cinco anos. De acordo com Lawrence MacAulay, ministro da Agricultura e Setor Agroalimentar, o projeto do Canadian Agricultural Partnership também vai contar com auxílio …
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Que tal incorporar o licopeno na sua dieta?
O licopeno é um nutriente da família dos carotenoides (onde se encontra a luteína, a zeaxantina e muitos outros) encontrados naturalmente em algumas plantas. O licopeno fornece o pigmento que dá as frutas vermelhas e rosadas sua cor e é conhecido por ter propriedades antioxidantes. É mais comumente associado com tomates e produtos à base …
Como a inteligência artificial vai ajudar você nas compras
Você entra no mercado, e o dono já sabe o que te oferecer, afinal você é um cliente antigo. Essa relação de fidelidade em breve vai ser ditada por um algoritmo repleto de dados sobre os nossos desejos e necessidades. Isso significa que se você compra sempre comida de gato não verá nenhum produto para …
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Cuidados ao ingerir alimentos crus
Noites frias de inverno, muitas vezes pedem doces assados e uma caneca de chocolate quente. Conforme nos preparamos para ficar confortáveis e aconchegantes, não devemos nos esquecer da importância das práticas da segurança de alimentos, enquanto preparamos nossas guloseimas de inverno, especialmente deliciosos biscoitos e outros produtos assados. Embora, muitas vezes recomendam-se práticas seguras de manipulação …
Consumo dentro de casa de refrigerantes mudou
De acordo com dados da Kantar Worldpanel, da média de 23 compras realizadas no ano em 2015, os shoppers reduziram 2 idas ao ponto de venda em busca dos produtos na comparação com 2018 - ano móvel de setembro de 2018 vs. setembro de 2015. Além disso, houve queda de 7% no volume comprado em …
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Tecnologia fez o trigo vencer o calor
Pesquisadores do Watson Grain Research Center em New South Wales afirmam que os agricultores podem ser os principais responsáveis por auxiliar a cultura do trigo a vencer o calor, que tanto afeta a estrutura dessa planta. De acordo com Richard Trethowan, diretor do centro, uma parceria entre os produtores e as instituições de pesquisa é …
NUTRIÇÃO, TENDÊNCIAS E MUITO MAIS 