"Alimento milenar, o pão se reinventa com o passar do tempo! Para atender a um público de paladar cada vez mais exigente, muitos brasileiros estão investindo na produção artesanal - sem fermentação química - e no uso de ingredientes naturais para tornar a iguaria mais saborosa e saudável. Bom para os consumidores, que podem ter …
Continue lendo Tendência de panificação: pães artesanais que acertam em cheio na questão “saúde”
Líder do Nordeste na produção de leite UHT, a Betânia avança no mercado com o lançamento da nova linha de iogurtes. Para o lançamento dos novos iogurtes foi realizada uma ampla pesquisa com consumidores e a nova fórmula obteve nota máxima em relação aos concorrentes. A linha também traz embalagens mais modernas, que ressaltam o …
Continue lendo Mais uma grande marca cria nova fórmula e embalagens!
As vendas do setor supermercadista em valores reais acumularam alta de 0,50% de janeiro a abril, na comparação com o mesmo período do ano anterior, de acordo com o Índice Nacional de Vendas Abras (Associação Brasileira de Supermercados). Em abril, as vendas, deflacionadas pelo IPCA/IBGE, apresentaram alta de 4,06% na comparação com o mês de …
As crescentes preocupações sobre obesidade e sobrepeso na América Latina, os problemas de saúde (hipertensão, diabetes, etc.), provocados por este padecimento e o gasto que as doenças geram aos governos obrigam os consumidores, governos efabricantes a tomar ações imediatas para contornar o problema. O sedentarismo nos escritórios, as grandes distâncias a se percorrer nas áreas …
Continue lendo Como a indústria está se comportando com a tendência “saúde”?
Depois de um período marcado por incertezas e instabilidades, o Brasil seguirá se recuperando gradualmente neste ano. Seguindo a tendência de melhora de indicadores como o PIB, produção industrial e controle da inflação, o consumo também apresentará números positivos, sem, no entanto, superar patamares da bonança econômica, é o que aponta estudo inédito da Kantar …
Continue lendo Consumo terá crescimento de 1,7%, segundo estudo
O chocolate já mostrou beneficiar a saúde de diversas formas. Agora, um estudo publicado na revista científica Heart mostra que o consumo de quantidades moderadas do alimento pode ser bom para o coração ao reduzir o risco de fibrilação atrial, tipo comum de arritmia cardíaca. Estima-se que o problema afete cerca de 33 milhões de pessoas pelo mundo e está associado …
Continue lendo Chocolate e o coração, entenda os benefícios desta dupla
O preço é fator preponderante para a decisão de consumo, embora tenha perdido dois pontos percentuais em 2017 na comparação com o ano anterior, passando de 86% para 84%. Na hora da compra, o critério qualidade cresceu em importância e avançou 6 pontos percentuais no mesmo período de comparação. Quando analisado de acordo com as …
Continue lendo Qualidade é o critério que mais cresce na escolha do consumidor
Na década de 90, o primeiro contêiner de pão de queijo Forno de Minas desembarcou nos Estados Unidos. Como um legítimo mineiro, de pouco a pouco, a iguaria foi conquistando o país. Hoje, o produto está presente nas gôndolas dos principais supermercados. Em maio, foi a vez da Rede Target, uma das maiores varejistas norte-americana, …
Continue lendo Mais uma marca brasileira chega a norte-americana Rede Target
A busca crescente por uma alimentação mais natural, orgânica e livre de aditivos químicos tem chamado a atenção de empreendedores dispostos a investir. Em 2016, o mercado brasileiro de alimentos e bebidas saudáveis alcançou R$ 93,6 bilhões em vendas, o que colocou o país na quinta posição no ranking dos gigantes desse setor. Entre todas …
Continue lendo Alimentação saudável é uma tendência que não para de crescer!
HyperCity é um grande supermercado localizado na Índia. Muitos de seus consumidores não apreciam esperar em filas para realizar o pagamento de suas compras. Mas agora esta espera pode acabar! A realidade do supermercado começou a mudar desde que o HyperCity contratou a startup Perpule. Com o aplicativo disponibilizado pela empresa, os consumidores escaneam os produtos …
Continue lendo Mais um aplicativo que vai mudar o jeito de fazer compras em supermercados
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