Bebidas compostas por leite vegano, como de soja ou de amêndoas, podem ser menos saudáveis do que as bebidas feitas com leite tradicional, segundo pesquisa realizada pela Action on Sugar, uma instituição de caridade do Reino Unido. De acordo com os resultados, as bebidas quentes feitas com leites alternativos contém muito mais açúcar e, apesar …
De acordo com dados do Cepea, os preços dos ovos iniciaram 2019 em baixa, devido à maior oferta do produto, típica de início de ano, e à menor demanda nessa época, por causa das férias escolares. Porém, as cotações voltaram a se recuperar no correr de 2019, encerrando dezembro em alta, devido à valorização das …
Nessa época de fim de ano, um dos hábitos preferidos das pessoas é o preparo da ceia, um momento especial junto de amigos e familiares. E, para acompanhar as festas, nada melhor do que um menu saboroso e diversificado. Mas você já parou para pensar qual o trajeto que os alimentos percorrem até chegar à …
Continue lendo Qual a procedência dos alimentos que consumimos?
A ministra Tereza Cristina (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) disse que um dos grandes desafios do Ministério da Agricultura para 2020 é melhorar o acesso à tecnologia e assistência técnica para os pequenos agricultores brasileiros. A afirmação foi feita durante a abertura do Agrocenário 2020, evento promovido pela Associação Brasileira dos Produtores de Soja (Aprosoja), em …
Continue lendo Pequena produção não é sinônimo de baixa tecnologia
Reunindo representante de entidades e indústrias do setor lácteo brasileiro, a Câmara do Leite apresentou dados do cenário nacional e mundial e as perspectivas para o setor em 2020. O encontro, realizado em Porto Alegre (RS), é uma iniciativa do Sistema OCB, em parceria com a Fecoagro e Sindilat RS, que tem o objetivo de …
Continue lendo Desafios e oportunidades para o setor lácteo em 2020
O ano que vem deverá ser de menor rentabilidade para os produtores de leite do país, que terão custos de produção mais elevados. E de margens mais confortáveis para as indústrias, que verão a demanda crescer. Para o produtor, 2019 foi um ano muito bom, mas para a indústria foi péssimo. Em 2020, para as …
Continue lendo Próximo ano promete alta na rentabilidade dos laticínios
O corpo nos dá sinais constantes de que algo está faltando e é preciso escutar estas chamadas para poder reparar a tempo determinados desequilíbrios, assim como conhecer os detalhes das evidências de déficit de cada nutriente. De acordo com especialistas, a deficiência de vitaminas e minerais é um grande complicador do nosso metabolismo. “Não consumir …
Não é segredo que a maioria dos consumidores não está comendo frutas e hortaliças suficientes. Embora possa parecer assustador reformular sua dieta, o estilo de alimentação – da “dieta flexitariana” – concentra-se mais no que podemos adicionar à nossa dieta do que no que devemos retirar. Você pode não ter ouvido ainda o termo “dieta flexitariana”, mas …
Continue lendo Dieta Flexitariana: uma tendência a ser analisada
O consumidor brasileiro conseguiu retomar a compra de categorias de produtos além do básico, num movimento que tinha sido interrompido pelo aumento do desemprego, recessão e queda na renda. O movimento é resultado do aumento do número de pessoas que busca na informalidade uma alternativa de renda, seja como fonte principal de rendimento ou como …
Continue lendo Estudo aponta como famílias têm retomado o consumo além do básico
O corpo humano é formado por vários órgãos e sistemas que, de forma conjunta, garantem o funcionamento de maneira ordenada. O agrupamento de várias células que desempenham a mesma função forma os tecidos, dentre eles o tecido muscular. O tecido muscular se destaca pela presença de células com capacidade de contração. Existem três tipos de …
Continue lendo Nada é capaz de combater a falta de uma dieta saudável
NUTRIÇÃO, TENDÊNCIAS E MUITO MAIS 