Foi o que afirmou Helder Mendonça, o presidente de uma das maiores empresas da área, a Forno de Minas. Hoje, os pães de queijo representam 70% da produção da companhia. "Temos tentado diversificar a produção, com quiches e massas frescas, para não ficarmos tão dependentes de um só nicho, mas o pão de queijo tem se …

Continue lendo Mesmo em tempos de crise, pão de queijo vende muito bem!