Consumidores brasileiros associam marcas locais aos itens de alimentação

Conquistar a confiança e a preferência do consumidor é o que mais as multinacionais e as empresas locais estão fazendo ao redor do mundo. Baseado em respostas de mais de 30 mil entrevistados online em 61 países, abrangendo 40 categorias, um recente estudo  sobre Origem das Marcas examinou se os consumidores preferem produtos produzidos por marcas …

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Vendas de granola sobem 30%

As vendas de granola cresceram 30% no ano passado, segundo informou a fabricante Grings ao Guia de Categorias 2016. A maior busca dos consumidores por alimentos mais saudáveis justifica a alta. Ainda de acordo com a empresa, a margem média líquida do produto é de 30% a 50% ao consumidor final. As versões de 800g dos sabores tradicionais (castanha, …

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Novidade: massas grano duro Germani

As massas Grano Duro Germani chegam ao mercado com um novo visual. Composta pelos cortes Espaguete, Penne e Fusilli, a linha de produtos comercializada em versões de 500g, passou por uma atualização gráfica, num projeto elaborado pelo departamento de marketing da Germani Alimentos. A nova identidade apresenta tons azuis, que remetem à qualidade e confiança …

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Minimercados têm melhor execução em loja

Os minimercados apresentam uma melhor execução em loja do que outros formatos, segundo análise do banco Brasil Plural. A instituição visitou recentemente sete lojas dos principais formatos do varejo alimentar nas proximidades do bairro do Brooklyn, na capital paulista, e cinco na cidade de São Bernardo do Campo, na Grande São Paulo. “Ficamos absolutamente impressionados pela execução …

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Mercado do iogurte: Brasil

Segundo estudo publicado recentemente pela Mintel, o mercado está aquecido, a categoria mantém o crescimento, embora não no mesmo ritmo dos dois últimos anos. Para 2020, é previsto que o mercado de iogurtes atinja R$ 14.409 milhões e 1.274 mil toneladas. Devido a uma série de fatores que tem influenciado o cenário econômico brasileiro (inflação, crises de energia, desemprego, desvalorização da moeda, etc.), a …

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Unilever deve fabricar sorvetes em Pernambuco

A nova planta industrial da Unilever em Pernambuco, já em construção no município de Escada, recebeu concessão de benefício fiscal do Governo do Estado através do Proinfra (Programa de Desenvolvimento da Infraestrutura Industrial). A portaria assinada pelas secretarias da Fazenda e de Desenvolvimento Econômico do A "Unilever Gelados do Nordeste S/A" foi credenciada pelo Estado …

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Benefícios das cápsulas de alho

Para quem tem intolerância à ingestão do alho cru, as cápsulas podem ser uma boa alternativa. A ideia da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é indicar como tratamento coadjuvante de hipertensão (pressão alta) moderada e na prevenção de problemas cardiovasculares. De acordo com os especialistas, pessoas que sofrem de hipotensão (pressão baixa) precisam ser cautelosas …

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Lácteos têm queda no preço no varejo

Os produtos lácteos sofreram uma pequena retração nos preços praticados no varejo durante a segunda quinzena de dezembro em relação à primeira metade do mês. De acordo com a Scot Consultoria, considerando a média de todos os produtos pesquisados, a queda foi de 0,4%. O leite longa vida foi um dos itens que manteve os …

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Veja quais são os benefícios à saúde e as diferenças entre os queijos

Comer queijo é sempre uma delícia e existem diversas opções no mercado, com sabores e valores nutricionais diferentes. Segundo a nutricionista Tânia Rodrigues, o queijo é um alimento que pode ser consumido em qualquer hora do dia, em qualquer prato. O provolone, por exemplo, é o queijo com maior quantidade de cálcio. Segundo o especialista …

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Preços nos supermercados crescem 2,2%

O IPS (Índice de Preços dos Supermercados), calculado pela Apas/Fipe, teve alta de 2,2% em 2015. Em um ano, a variação alcançou 9,77% e, no acumulado de janeiro a novembro, 9,51%. A categoria que apresentou maior crescimento em novembro foi de alimentos in natura, com 7,6%. O principal reajuste foi o da cebola e da batata, com …

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