Em entrevista à Gazeta Online, a nutricionista Sophie Deram explica como emagrecer sem dieta, sem cortar grupos alimentares e "celebrando a comida sem medo e sem culpa". Parece sonho, mas é o que ela defende. Para Sophie, dietas só engordam a longo prazo. Sophie Deram não é uma nutricionista convencional. Para começar, ela é contra dietas. Para …
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Confirmado: gordura saturada faz mal à saúde
Comer alimentos ricos em gordura saturada, como manteiga, banha de porco e carne vermelha aumenta o risco de morte prematura. Felizmente, substituí-las por gorduras insaturadas ou poli-insaturadas, presentes em óleos de origem vegetal, alguns peixes, nozes e sementes, reduz a probabilidade de morte por doenças cardíacas, respiratórias, câncer, Parkinson e Alzheimer. Para chegar a estas conclusões, …
NUTRIÇÃO, TENDÊNCIAS E MUITO MAIS 