Uma pesquisa da Mintel mostrou que 58% dos consumidores consumem “chocolate/doces (ex. balas, brigadeiro, etc.)” como snacks, e muitos mostram interesse em produtos como alimentos fortificados com benefícios nutricionais (ex. com adição de proteínas, vitaminas, fibras, etc.). Observando os percentual de lançamentos de chocolates que usam esses tipos de claim no Brasil, vemos que ainda há espaço …

Continue lendo Há espaço para explorar o mercado de Snacks no Brasil, conheça quais