Mal acabou de se adequar à resolução da Anvisa sobre os alergênicos, que entrou em vigor em junho de 2016, a indústria já se prepara para nova alteração nos rótulos dos seus produtos. Em julho foi aprovada uma lei que obriga que os rótulos informem a presença de lactose nos alimentos e bebidas. As indústrias …
Continue lendo O rótulo engordou: agora deve conter informações sobre alergênicos e teor de lactose
A Nestlé, empresa líder em nutrição, apresenta sua nova linha de Iogurtes Zero Lactose: Nestlé ZeroLacto, desenvolvida especialmente para atender ao público que possui dietas com restrição à lactose. No Brasil, grande parte dos consumidores apresentam algum nível de intolerância à lactose. Diante deste cenário nacional, é essencial para a marca oferecer os benefícios do iogurte …
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