O potássio é um mineral encontrado em muitos alimentos que são fundamentais para a saúde humana. Junto ao sódio, o cloreto, o cálcio e alguns outros eletrólitos, ele desempenha um papel fundamental na manutenção do equilíbrio normal de água e dos fluidos. É também um participante importante na contração muscular, transmissão nervosa, regulação da pressão arterial, preservação da …
Continue lendo O que a falta do potássio pode causar ao organismo?
O Brasil foi oficialmente reconhecido pela Organização Internacional do Cacau (ICCO) como país exportador de 100% de cacau fino e de aroma. A inclusão no rol de países certificados no Acordo Internacional do Cacau, durante reunião do Conselho Internacional da ICCO, realizada em Abidjan, na Costa do Marfim. A certificação que dá status diferenciado para …
Continue lendo País exportador de cacau: Brasil recebe reconhecimento
Uma coisa que a maioria das pessoas pode concordar é que a cafeína funciona! De fato, 85% dos americanos escolhem a cafeína como parte de seu ritual diário. Mas como exatamente a cafeína age? Como o corpo processa e a elimina? E por que uma pessoa pode tomar um café após o jantar e dormir como um bebê, enquanto outras …
Uma dieta voltada para o maior consumo de produtos de origem vegetal está associada a uma série de benefícios de saúde, além de ser vantajosa para o planeta. No entanto, novo estudo alerta para os riscos de saúde relacionados a prática das dietas veganas e vegetarianas. Pesquisadores descobriram que dieta que excluem a ingestão de …
A Kantar apresentou as mudanças e tendências que impactam o mercado no Brasil e no mundo, fornecendo diretrizes para que as empresas possam crescer, adaptando suas estratégias e campanhas de comunicação. Em um cenário global onde a transformação constante é a única certeza, a pesquisa evidenciou as 8 principais tendências que se tornam cada vez mais …
Mais de 65 mil kg de alimentos serão doadas pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) a famílias quilombolas em situação de insegurança alimentar e nutricional, na região oeste do estado da Bahia. As doações serão destinadas a comunidades atendidas pela Fundação Cultural Palmares, que ficará responsável pela retirada e distribuição dos alimentos que se encontram …
Continue lendo Comunidades quilombolas recebem doação de alimentos
A fibra alimentar é um nutriente à base de plantas encontrada em uma grande variedade de alimentos. “Fibra” é um termo amplo que engloba vários tipos de carboidratos não digeríveis que oferecem uma gama diversificada de benefícios para a saúde. Nos últimos anos, desenvolvimentos significativos têm sido feitos em nossa compreensão da fibra e seu …
Continue lendo Por que uma dieta rica em fibras é tão importante?
Atualmente, a dificuldade de um produto ser percebido começa da prateleira, da sua localização no ponto de venda até a forma como é apresentado aos consumidores. As embalagens desempenham um papel extremamente importante, por exemplo 65% da população afirma ter experimentado novos produtos por conta da embalagem ou do design visual. No entanto, alcançar um …
Continue lendo Entenda como aprimorar embalagens pode aumentar sua venda
A presença dos homens nos supermercados é cada vez maior e cada um deles com uma particularidade dentro do ponto de venda. Uma pesquisa online foi realizada nas regiões sul, sudeste e nordeste do Brasil, com 600 consumidores masculinos, entre 18 e 70 anos, para conhecer o comportamento desse público nos supermercados. O resultado da …
Continue lendo Conheça os perfis masculinos que frequentam supermercados
A Lacticínios Tirol relança em todo o mercado nacional o novo Fibrallis, bebida láctea que leva em sua composição a adição de cereais como aveia, linhaça e quinoa. A grande mudança é o refresh no layout da embalagem, que agora conversa com um consumidor exigente e ávido por produtos funcionais, mais saudáveis e práticos. O …
Continue lendo Bebida láctea é relançada para atender ao mercado saudável
NUTRIÇÃO, TENDÊNCIAS E MUITO MAIS 