As exportações brasileiras de açúcar via contêiner totalizaram 743.679 toneladas no segundo trimestre de 2017, aumento de 25,81% ante o trimestre anterior, quando foram exportadas 591.121 toneladas. Como resultado, as exportações brasileiras do produto através de contêineres totalizaram 1.334.801 toneladas no primeiro trimestre de 2017, crescimento de 10,08% ante as 1.212.618 embarcadas em igual período …
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Como a alimentação impacta a vida de idosos?
Para garantir um envelhecimento bem-sucedido, as escolhas devem começar durante toda a vida, pois assim não resumiremos nossa passagem em ver o tempo passar. Com certeza, quando jovem, você ouviu conselhos como “evite bebidas alcoólicas”, “pratique atividade física”, “faça um check up”, “não fume”. Todos esses conselhos não eram à toa. Com o aumento no …
No mundo todo, produção de leite está voltando ao normal
Os preços dos produtos lácteos se recuperaram de 2016, mas essa queda do mercado não é de agora, o enfraquecimento do resultado vem dos últimos três anos. O que ajudou nessa recuperação também foi o renovado interesse dos compradores chineses, entre 2013 e 2014 eles acabaram com os estoques durante uma série de compras. Os …
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Hortifruti deve ter queda em seu preço nos próximos meses
As condições climáticas mais próximas do padrão e um consumo menos intenso devido à perda de poder de compra dos brasileiros devem colaborar para manter os preços das hortaliças em patamares abaixo do registrado no ano passado. A tendência, até dezembro, é de boa qualidade e preço bom ao consumidor! Entre os produtos de maior …
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Sustentabilidade e o mercado alimentício, como o consumidor vê esta parceria
Ao longo dos anos, descobrimos que os consumidores estão preocupados com a sustentabilidade quando fazem compras de alimentos e bebidas. Este ano não é uma exceção. Os consumidores procuram comprar produtos alimentares produzidos de forma sustentável. A indústria alimentar tem como objetivo utilizar, de forma responsável, os recursos naturais (água, energia, solo, plantas e animais) …
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Produção de grãos bate record!
A produção mineira de grãos alcançou volume recorde de 14,1 milhões de toneladas na safra 2016/2017. Com o período de colheita encerrado no mês de junho, o volume confirmado é 19,8% superior à safra passada. A área plantada também registrou crescimento de 2,4%, alcançando 3,4 milhões de hectares. Esse ganho na produção é resultado do …
Homens estão indo às compras!
A presença dos homens liderando as compras de alimentos cresceu, saltando de 63 para 68% de 2014 a 2016. Por outro lado, o público com mais idade diminuiu sua participação nessas compras caindo de 79 para 73%, abrindo espaço para o crescimento dos jovens nas compras de alimentação, de 62 para 65% e para os …
Sal rosa do Himalaia: seus benefícios são reais?
O sal rosa do Himalaia está em todo lugar, seja como substituto ao sal de cozinha nas dietas ou como ferramenta terapêutica em spas e clínicas de estética. No entanto, quais são seus reais benefícios e implicações para a saúde? De acordo com informações do site da revista americana Time, não existem evidências científicas dos reais …
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Como a indústria está se comportando com a tendência “saúde”?
As crescentes preocupações sobre obesidade e sobrepeso na América Latina, os problemas de saúde (hipertensão, diabetes, etc.), provocados por este padecimento e o gasto que as doenças geram aos governos obrigam os consumidores, governos efabricantes a tomar ações imediatas para contornar o problema. O sedentarismo nos escritórios, as grandes distâncias a se percorrer nas áreas …
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Alguns benefícios que você provavelmente não conhecia sobre o chocolate
Que chocolate é uma delícia, todo mundo sabe! Mas você conhece os benefícios por trás deste alimento? Confira o vídeo a seguir para conhecer tudo que ele pode fazer pela sua saúde. Fonte: Tastemade
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