Quem não gosta daquela manteiga ou margarina derretida no pão quentinho? A manteiga e a margarina são paixões nacionais. Hoje em dia começam a rivalizar com o requeijão, mas ainda ganham em quase todas as padarias de norte a sul. São também ingredientes muito presentes no café da manhã em diversas preparações, como bolos e …
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Consumir gorduras insaturadas pode ajudar pessoas com diabetes
We’re all about breaking down scientific findings, especially when the research focuses on nutrition. Most of the time, we are providing important perspective to particularly popular studies, working to ensure that the totality of science is promoted rather than one-off, fringe findings. So instead of running with the trending headlines that somehow convince us that “X food …
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