Quando se trata de doenças da soja, tudo que o produtor rural e sua equipe puderem fazer é muito válido, pois não há uma única recomendação técnica que garanta a melhor estratégia de controle. De acordo com fitopatogistas algumas ferramentas de manejo dos fatores limitantes da produção estão perdendo eficiência em razão da seleção das …
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Grande empresa do setor investe em embalagens sustentáveis
A Arla revelou planos para introduzir embalagens mais sustentáveis para leite e iogurte na Suécia, Dinamarca, Finlândia, Holanda, Alemanha e Reino Unido. A cooperativa de lácteos disse que até o final do ano estará produzindo 600 milhões de caixas de leite frescas renováveis e 560 milhões de potes de iogurte recicláveis. A mudança do plástico …
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Conheça a relação entre alimentos ultraprocessados e a mortalidade
Você provavelmente já ouviu falar de alimentos processados, mas o que faz algo ser ultraprocessado? Normalmente, os alimentos descritos como ultraprocessados contêm aditivos, conservantes e podem ser enriquecidos com vitaminas e minerais. Estes alimentos também podem conter altos níveis de carboidratos refinados, açúcar de adição, gorduras saturadas e sódio, e são pobres em fibras alimentares. Em …
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Descoberto óleo mais saudável de soja modificada
Uma empresa dos Estados Unidos começou a comercialização em suas lojas de um óleo de soja geneticamente modificada (OGM), que é considerado mais saudável. Esta primeira venda comercial de óleo Calyno é recomendada para a indústria de serviços de alimentos, para frituras e também para saladas. O óleo de Calyne contém aproximadamente 80% de ácido oleico e até 20% menos …
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Canadá investe ainda mais em pesquisa agrícola
O governo canadense anunciou que irá disponibilizar um financiamento de US$ 39,3 milhões para impulsionar a inovação e a pesquisa agrícola em cevada, trigo, soja e outras culturas diversas nos próximos cinco anos. De acordo com Lawrence MacAulay, ministro da Agricultura e Setor Agroalimentar, o projeto do Canadian Agricultural Partnership também vai contar com auxílio …
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Que tal incorporar o licopeno na sua dieta?
O licopeno é um nutriente da família dos carotenoides (onde se encontra a luteína, a zeaxantina e muitos outros) encontrados naturalmente em algumas plantas. O licopeno fornece o pigmento que dá as frutas vermelhas e rosadas sua cor e é conhecido por ter propriedades antioxidantes. É mais comumente associado com tomates e produtos à base …
Exportação de milho brasileiro deve aumentar
A redução nos estoques de milho na China deverá aumentar a necessidade de importações do país nos próximos três anos. De acordo com análise do banco holandês Rabobank, o consumo no gigante asiático deve chegar próximo de 300 milhões de toneladas do cereal na temporada 2021/22. Para fazer frente a essa demanda, os chineses terão …
Chocolate como presente de Natal
Opção que cabe no orçamento e que resolve com rapidez a necessidade de um mimo de última hora, os chocolates caíram nas graças dos brasileiros como opção de presente de Natal. De acordo com dados da Kantar Worldpanel, 21% do volume da categoria comprado em dezembro do ano passado foi presenteado. Isso significa que mais …
Mais uma grande empresa do ramo investe em alimentos saudáveis
A Danone está apostando em sua expansão no lucrativo segmento de alimentação saudável para registrar um crescimento de vendas superior ao desempenho das rivais na próxima década. A maior fabricante de iogurte do mundo disse em um seminário para investidores, que está contando com as categorias de alimentos de crescimento rápido como probióticos, alimentos orgânicos …
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Pesquisas acompanham milho resistente a erva daninha
Pesquisadores da África Austral identificaram diversas variedades de milho, ricos em proteínas, resistentes à erva daninha Striga. De acordo com esses cientistas, na África Subsaariana, 20% a 80% da produção de milho pode ser perdida devido a essa planta invasora. Segundo, Peter Setimela, co-autor do estudo e cientista do Centro Internacional de Melhoramento de Milho …
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