As indústrias de alimentos, que fecham este ano com queda de 0,5% em relação a 2015, devem voltar a crescer no próximo ano, de acordo com a Abia (Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação). A perspectiva da entidade é de um avanço de até 1,5% na produção em 2017, com o início de recuperação do consumo, à medida que …
Continue lendo Indústrias de alimentos preveem início de recuperação
Depois de vários anos de grande expansão, chegando, inclusive, a liderar o ranking na América Latina, o consumo de iogurte no Brasil patinou em meio à crise econômica. Em 2012 o mercado chegou a dar um salto de 11%, impulsionado pela novidade do iogurte grego. Mas, em 2015, o freio nas vendas pegou o grego …
O alongamento da crise econômica no país levou consumidores a cortar o consumo de iogurtes produto considerado símbolo do aumento do poder de compra da população. O mercado de iogurtes encolheu 5,7% em volume de vendas no ano passado e segue no mesmo ritmo este ano. As categorias grego e iogurte líquido (para beber) são exceções, …
Combinação típica no prato do brasileiro, o arroz e o feijão estão mais caros e tendem a continuar subindo por pelo menos três meses. Não bastassem a crise econômica e a retração do poder de compra dos consumidores, que normalmente levam a um aumento da demanda por produtos básicos mais baratos, a natureza não está …
Continue lendo A combinação preferida do brasileiro está mais cara
De acordo com dados nacionais da Boa Vista SCPC, o movimento no setor de Supermercados, Alimentos e Bebidas subiu 1,1% no mês, na série dessazonalizada. Na série sem ajuste, a variação acumulada em 12 meses recuou 4,3%. Já no comércio varejista como um todo, o movimento caiu 5,0% em abril, na avaliação dos valores acumulados …
Continue lendo A movimentação no varejo alimentar subiu 1,1% em Abril
A crise atingiu até o pão nosso de cada dia. A produção de farinha de trigo, que recuou 7% em 2015, não dá sinais de recuperação. De acordo com a Abitrigo, a associação das indústrias do trigo, a queda na renda é a explicação para o momento inédito do setor. A farinha de trigo é …
NUTRIÇÃO, TENDÊNCIAS E MUITO MAIS 