Os consumidores no Reino Unido devem reduzir em um quinto a quantidade de carne e laticínios que ingerem para combater a crise climática, sugere um novo relatório. Publicado pelo Comitê de Mudança Climática (CCC), consultor oficial do governo do Reino Unido para o clima, o relatório afirma que uma grande mudança no uso da terra …
Continue lendo MAIS SAÚDE: menos ingestão de carne e laticínios
Preocupados com a saúde, os brasileiros têm mudado alguns hábitos alimentares, principalmente diminuindo a quantidade de carne vermelha, gordura, açúcar e sódio na dieta. De acordo com o levantamento feito pela Kantar, 48,5% dos consumidores brasileiros afirmam ter reduzido o consumo de gordura, 48% cortaram certa quantidade de sódio na alimentação e 47% eliminaram o …
Continue lendo Pensando na própria saúde, brasileiro tem consumido menos carne
O consumo de ovos aumentou cerca de 5%, acompanhado de salsichas e cortes menos nobres de carne. E o de carne diminuiu em 1,45% no ano passado. Os dados são do IEA (Instituto de Economia Agrícola), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. De acordo com o levantamento, isso ocorreu por …
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